Sinds de introductie van de veelzijdige HLT-700U vul- en vormmachine op de markt, hebben de mogelijkheid om verschillende dumplings te maken en de "Artisan Mold" veel belangstelling gekregen van voedselindustrieën, met name centrale keukens en co-producenten. De centrale keukens gebruiken HLT-700U om mens-machine samenwerking te ontwikkelen, waarbij machines repetitieve taken uitvoeren om ingrediënten snel te verwerken en consistente, hoogwaardige gerechten te leveren aan alle filialen. Dan kunnen mensen zich richten op smaak en het creëren van nieuwe recepten. Laat de HLT-700U zijn werk doen: maak verschillende soorten voedsel.

Bovendien ondersteunt de HLT-700U de co-fabrikanten bij het omzetten van ideeën van klanten en het benutten van zakelijke kansen in de snel veranderende voedselmarkt, omdat de veelzijdige vul- en vormmachine een verwisselbare vormset heeft voor het maken van uniek voedsel. De onlangs gelanceerde Artisan Mold Series zijn ook de eerste keuze geworden van ANKO's klanten, waarmee ze dumplings kunnen maken met een volle uitstraling. Dit jaar lanceert ANKO een nieuwe mal - de 'golf rand' mal, om dumplings te maken met een gerimpelde rand alsof ze met de hand zijn geknepen en gedraaid en een grotere visuele aantrekkingskracht hebben. De golfrand mal is verkrijgbaar in twee maten. Eén wordt gebruikt voor het maken van voedsel van 35 tot 45 gram en kan 5.300 stuks per uur maken. De andere is voor 25 gram voedsel. De productiecapaciteit is 7.000 stuks. Alle dumplings zullen even dikke randen hebben. De golfrandvorm is geschikt voor het maken van Chinese dumplings, pierogi, sambousek en ravioli. Volgens uw behoefte kunnen de hoogte en het aantal golven worden aangepast.

**De mal wordt geïnstalleerd in een vormmalset en wordt na fijne afstelling geleverd. U kunt eenvoudig vormmalsets wijzigen om verschillende voedingsproducten te maken.