ビーフ入りナンの生産計画提案と設備
ビーフ入りナン
ビーフ入りナンの生産計画とビーフ入りナンのレシピコンサルタント
型番 : SOL-BFN-0-1
食品安全と衛生基準への一般の認識が高まる中、グローバルな労働力は大きな不安定さに直面しており、最低賃金も上昇しています。食品産業における自動化は避けられない解決策のように思われます。工場の人員による直接的な取り扱いや食品への接触を減らすことができ、労働力とコストを削減することで生産性を向上させることができます。これは長期的な投資においてより持続可能と考えられています。
ANKO FOOD MACHINE株式会社は、40年以上にわたり食品生産計画のビジネスに専念しており、多くの有名な食品工場、ブランド、レストランに適切なリスク管理を行い、彼らの国内外の市場で製品を大量生産することに成功してきました。 今すぐご相談の機会をお取りください。お手持ちの計画やお問い合わせをお知らせいただければ、専門のアドバイザーが予備見積もりと適切な解決策をお返事いたします。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
ビーフ（詰め物入り）ナーンの製造ソリューション
ANKO 自動充填・成形機は操作が簡単で、事前に作られた生地と具材をバイントレイに積み込み、設定を完了させるだけで、調味された挽肉を均一な大きさの詰め物入りの生地ボールに自動的に充填することができます。容量は機種によって異なり、1,500個から4,800個/時間の範囲で変動します。
ANKO「SD-97W自動包み焼成機」には、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。 それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。 この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。 リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。
食品ギャラリー
高効率の自動機械で作られた、品質の高いビーフフィルドナーン
生地と具の比率は調整可能です
加熱プレートが適温で生地を平らにします
ナーンパンはしっかりとビーフフィリングで詰められています
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充填 / 成形
- 形成中
形成中
フォーミングマシンは、高品質なビーフ（詰め物入り）ナンパンを製造するために必要不可欠です。これは、最終製品のテクスチャ、外観、および希望する詰め物の量に影響を与える可能性があります。ただし、事前に作られた生地と詰め物を手動で積み込むだけで、基本設定を入力した後に生産を開始することができます。
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最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
容量：4,000個/時間または90 kg/時間
特徴
- 内蔵されたIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
- 電圧の指定が可能です。
- 牛肉入りナンの包みの厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整することができます。
- 牛肉入りナンの形状は、成形金型セットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規制を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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