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春捲整合式生產線
高彈性、高度自動化、高效率是安口「春捲整合式生產線」的三大特色，結合多年來在春捲製造領域的豐富經驗，透過多站的整合設計，將春捲的所有製程無縫串連，實現少量人力、高產出的生產模式，大幅提升產能和效率，同時確保產出的穩定與品質。依據客戶的實際需求，春捲整合式生產線可以靈活調整，滿足多樣化的市場需求。 從餡料輸送、春捲成型、速凍、包裝、秤重和 X 光檢測等八大站點，都交由機器進行全自動控制和生產，確保每個製程的準確性與一致性。春捲的規格，除了 10 公分的標準品外，還能為客戶打造迷你春捲，提供完善的客製化服務。點擊下方按鈕填寫表單，由專業顧問協助您了解適合的方案。
全自動春捲機大突破！擬手工捲包技術純菜餡料完美成型
安口食品機械是世界知名的種族食品製造專業顧問公司，2023 年正式推出全新食品生產線「SR-27 全自動春捲機」，在全球面臨缺工的危機下，自動化設備成功解決勞動力不足與工資上漲的問題。SR-27 春捲機每小時可生產 2,700 條春捲，搭配特殊機構設計，純菜餡放入餡桶後，一鍵即可啟動生產，針對不同特性的內餡均能順利產出，生產完成後，與食材接觸部位可直接沖水清潔，適合大型的食品工廠、中央廚房、大產量之業者使用。
「快閃」商機：開啟餐飲業新運營模式
世界各地的餐飲產業仍受到疫情及大環境的衝擊，以致餐飲業者不斷面臨轉型，追求更彈性、更有話題性、更節省成本的新經營模式，於是「快閃（pop-up）」餐廳應運而生。