全新自動化越南春捲機械與生產解決方案 | 安口食品機械股份有限公司

春捲製作方式簡單、餡料營養可口，是越式餐廳中常見菜色。透過安口量身打造的商用春捲機，全自動將米紙蒸軟、下餡，作業員僅須放置米皮，以及捲包，每小時最大產能1,500條春捲，並可加裝吸取機構自動放置米皮，更加節省人力。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。 安口食品機械是台灣擁有超過46年經驗的食品機械生產線與解決方案專家，提供各種越南春捲機械與生產解決方案 等自動化生產諮詢、整廠規劃的專業顧問。

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越南春捲機械與生產解決方案

越南春捲生產規劃提案及設備 / 安口食品機械是燒賣機、餛飩機、包子機、珍珠粉圓機、水餃機、春捲機、蔥抓餅機等食品設備專家，提供手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問

越南春捲生產規劃提案及設備
越南春捲生產規劃提案及設備
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越南春捲

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越南春捲生產線規劃及越南春捲配方諮詢的專業顧問

案號 : SOL-SRL-0-1

春捲製作方式簡單、餡料營養可口，是越式餐廳中常見菜色。透過安口量身打造的商用春捲機，全自動將米紙蒸軟、下餡，作業員僅須放置米皮，以及捲包，每小時最大產能1,500條春捲，並可加裝吸取機構自動放置米皮，更加節省人力。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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食品運作展示



越南春捲生產解決方案

米皮軟硬程度會大幅影響成品捲包時的外觀與口感，安口「RPS Series 米皮蒸軟輸餡機」，不同於他牌機器，將整張米皮浸入水中，而是在米皮上均勻灑水，再經由滾筒吸取多餘水分後，進入隧道式蒸煮機構蒸熟。可藉由調控灑水水溫、蒸氣溫度、輸送帶速度等多項因子，控制米皮達到最適捲包的熟度與軟度。

使用螺旋泵定量定位的下餡裝置，餡料破壞率低，下餡後由作業員手工捲包成型。產線規格可依客戶要求訂製，包含單排生產線與雙排生產線，單排生產線每小時最大產能 1,500 條春捲，雙排生產線最大產能 3,000 條春捲。多樣化的規格選擇，不論是大型食品廠、連鎖餐廳、中央廚房、食品代工廠使用。

成型食品照

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皮類 / 捲包

春捲成型

春捲成型

透過簡易的機器參數設定，自由調整水溫、蒸熟速度，前端可另接吸取機構，自動放置米皮，只需少量人力，即可大量生產品質穩定的越南春捲。

春捲成型

方案最佳核心機種

米皮蒸軟輸餡機

米皮蒸軟輸餡機

RPS Series

米皮蒸軟輸餡機配有灑水、蒸熟軟化、下餡裝置，作業員只需放置米皮，及捲包即可。可另外加裝吸取機構自動放置米皮。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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生產規格

產能:高達 1,500 pcs/hr

特色說明

  • 入電電壓可依客戶需求調整
  • 皮的厚度與內餡多寡比例，可由機器參數設定調配
  • 機械設備皆符合食品安全生產規範
  • 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
  • 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
  • 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，規格僅供參考，若有任何修正將不另行通知

適用對象

  • 大型食品生產及供應鏈
    中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
  • 設備銷售及投資諮詢
    機器代理商、有投資食品事業意願的業者
  • 餐飲服務
    雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校

如何獲得解決方案提案？

可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。

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越南春捲機械與生產解決方案專家 - 安口食品機械

在台灣，安口食品機械是一家專業越南春捲機械與生產解決方案製造商，提供許多傳統食品手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。我們成立於西元1978年，擁有超過47年食品機械製造經驗，安口食品機械總是可以達成客戶各項越南春捲機械與生產解決方案的品質要求，目前我們食品機械設備已銷售至114個國家。