オートミールクッキー
オートミールクッキーの生産計画とプロのレシピ相談
型番 : SOL-OMC-0-1
クッキーの世界市場は、380億ドル以上の収益を生み出しています。 最近、消費者の食品安全と健康への関心が高まり、食品会社や生産者は健康に配慮した製品を作り始めています。オートミールクッキーはこのカテゴリーで最も人気のあるクッキーの一つです。 ANKOのオートミールクッキー生産ラインは、最大4,000個/時間の生産が可能な設計です。 ANKOは、お客様の生産目標を達成するために、追加の設備調達、生産計画、レシピの相談サービスにもお手伝いいたします。 以下の柔軟な生産ソリューションは、さまざまな生産要件に合わせて調整することができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
効率的にさまざまなオートミールクッキーを製造する方法
オートミールクッキーには、ソフトなもの、焼かないもの、低カロリーなもの、オートミールレーズン、オートミールエナジーバーなど、さまざまな種類があります。 これらのクッキーを作るために使用される主な材料はオートミール、ナッツ、レーズン、乾燥フルーツ、カカオパウダー、ホエイです。 オートミールクッキーは通常、高品質の炭水化物、脂質、タンパク質、繊維を豊富に含む天然成分で作られており、便利で健康的なスナックです。 異なる食事制限、アレルギー、または異なる年齢層の味覚と栄養ニーズに対応するために、特別なオートミールクッキーを作ることができます。
ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよび成形機は、効率的に均一なオートミールクッキーを製造するためにおすすめです。希望すれば、最終製品は焼く前に手で形作ることもでき、異なる形状と食感を楽しむことができます。この機械はコンパクトでサイズが小さく、掃除やメンテナンスが簡単で、操作にはシンプルなパラメータ設定のみが必要です。ベーカリーや製菓業に適しています。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。
食品ギャラリー
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充填 / 成形
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自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
容量:4,000個/時間または90 kg/時間
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- オートミールクッキーの厚さはパラメータ設定で調整できます。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、そして人員計画について提案できます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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