Dumpling silésien
Votre consultant en planification de production et recette de dumplings silésiens.
Modèle n° : SOL-SSD-0-1
Kluski Śląskie est un type de dumpling polonais fait avec de la purée de pommes de terre, de l'amidon de pomme de terre et des œufs. Ces dumplings ont été originaires de la partie sud-ouest de la Pologne mais sont devenus un aliment de base très populaire dans tout le pays. La production de Kluski Śląskie Silesian est une tâche laborieuse, chronophage et coûteuse, d'autant plus en raison des récentes pénuries de main-d'œuvre. La machine alimentaire de ANKO produit des Kluski Śląskie délicats et délicieux à un rythme de 4 000 pièces par heure. La capacité élevée et la constance de la machine conviennent aux propriétaires de restaurants, aux usines alimentaires, aux camions de restauration et autres entreprises. ANKO propose également des solutions de production, y compris des conseils sur les recettes, des informations sur les processus de production et la configuration d'équipements d'emballage, le tout personnalisé pour répondre à vos besoins spécifiques de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Production de Kluski Śląskie Silésien hautement efficace
La machine de garnissage et de formage automatique SD-97W ANKO dispose d'une interface conviviale. La vis de remplissage est conçue pour traiter la pâte avec différentes teneurs en humidité, ce qui facilite la production de Kluski Śląskie Silesian avec différentes spécifications de produit. Cette machine ANKO est compacte (moins d'1 mètre carré) et a une capacité élevée de 4 000 pièces par heure. De plus, il existe des moules de formage disponibles pour produire des Kluski Śląskie Silésiens de différentes tailles, formes et motifs adaptés à différents types d'entreprises alimentaires.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie des aliments
- La taille des Kluski Śl...La taille des Kluski Śląskie Silésiens peut être personnalisée
- Les Kluski Śląskie Sil...Les Kluski Śląskie Silésiens sont produits de manière uniforme
- Kluski Śląskie Silési...Kluski Śląskie Silésiens de haute qualité fabriqués avec une machinerie automatisée hautement efficace
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Remplissage / Formage
- Formation
Études de cas
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informations Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
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Description | Un emballage de deux couleurs est disponible | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/h | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations |
Spécifications
Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure
Caractéristiques
- La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la boule de Silesie et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de la boule de Silesie peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Nous pouvons donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Convient pour
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Cuisine centraleun endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaireun bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipementune personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machinesune personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentairequelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuageun endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétériail s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtelun endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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Écoleil s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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