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El fenómeno Xiao Long Bao: El ascenso global de una delicadeza al vapor
Nota: Las marcas mencionadas en este artículo son el resultado de investigaciones de mercado actuales y se utilizan únicamente para análisis de datos y referencia. Xiao Long Bao es el plato más famoso de Taiwán, y CNN lo nominó como "el dumpling más delicioso del mundo en 2024." Además del clásico Xiao Long Bao de cerdo, los restaurantes también han introducido sabores innovadores como picante, queso y trufa en los dumplings de sopa.