全新自动化苹果派机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

苹果派生产规划提案及设备

苹果派

苹果派生产线规划及苹果派配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-APP-0-1

在全球劳动人口不稳，和食品安全卫生的意识抬头，导入自动化生产已是食品制造产业的趋势。如何有效计算投资报酬率、降低人事成本和机器运作稳定度，就交给超过45年食品生产规划经验的安口食品機械。安口苹果派机器设备产能高达2,000 - 12,000 个/小时，另外能依照公司规模安排前后段生产设备和人员动线，立即提供您的现况和需求，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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食品运作展示

苹果派生产解决方案介绍

安口提供品质好、产能高、良率佳且操作简单的多功能充馅成型机，独特的下馅系统适用各种不同质地的馅料，包含苹果馅、芋泥馅、凤梨馅、起司馅、巧克力馅······等，外皮厚度能依照设定进行调整，多款模具可轻松选择喜欢的外型。选择安口能为您生产出外皮酥脆、内馅饱满的苹果派，并能依目标市场随时调整，生产更具竞争力的美味产品。另外将依照您的现况，可提供前段的面团搅拌机、中段的充馅成型机及后段的包装机等，一站式满足您的所有需求。

「HLT-700U 多功能充馅成型机」内建IoT 物联网系统，透过大数据云端分析，让科技为您创造高效生产力。综合三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」，从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储，达到高弹性的掌控；停机风险排除，预先警示需确认的机台部位，大幅降低突发停机问题。

成型食品照

外皮酥脆
外皮酥脆
水果内馅
水果内馅
内馅保留苹果块
内馅保留苹果块
水果派的外皮薄脆
水果派的外皮薄脆

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包馅/ 成型

成型: 成型
苹果派成型机是制作苹果派的品质关键，攸关最终成品的口感、外型、内馅饱满度等品质。将备料作业完成的外皮面团与内馅放入苹果派成型机后，透过简单的机器参数设定即可开始大量生产苹果派。

方案最佳核心机种

多功能充馅成型机

HLT-700U

安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化！颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅，或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润，使水饺由里到外皆更贴近手工饺子！以25 克拟手工水饺为例，每小时最大产能可达12,000 个，且该机占地空间不到1.5 平方公尺，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。

了解更多核心机种比较

核心机种比较

型号	多功能充馅成型机 HLT-700U	多功能充馅成型机 HLT-700XL	双联式多功能充馅成型机 HLT-700DL
描述	双面立体外型饱满	多种标准滚模可供选择	最高产量
产能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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