开心果球
开心果球生产线规划及开心果球配方咨询的专业顾问
案号 : SOL-PCB-0-1
全球健康点心市场预估在2026 年将上看220 亿美元,举凡杏仁、腰果、开心果和核桃等坚果类都富含高营养价值,更深受素食者和健身者的喜爱。安口所设计的开心果球生产线,每小时产量可高达4,000 颗,另可依照客户的现况和预算,提供一站式设备采购、厂房规划、配方调整等顾问式服务。下方的解决方案说明,可依据实际生产需求寻找您需要的设备、款式与数量。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。
关于开心果球生产解决方案
市面上开心果球原料十分多元,除了坚果之外还可加入燕麦、椰子粉、果干、可可粉或高蛋白,可依照消费者族群可进行配方调整,制作成坚果能量球(Bliss Balls/Energy balls)或高蛋白球(Protein balls)。制作程序会先透过研磨机均匀磨碎食材成粉状后,在加入水或枫糖来搅拌成面团。放入全自动包馅成型机,设定好机器参数后即可高速自动化生产,产出每一颗大小匀称的开心果球。最后成品可在手工外裹一层坚果碎片,来提升产品的美观和口感。
「SD-97W 全自动包馅成型机」内建IoT 物联网系统,透过大数据云端分析,让科技为您创造高效生产力。综合三大优势-「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」,从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储,达到高弹性的掌控;停机风险排除,预先警示需确认的机台部位,大幅降低突发停机问题。
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包馅/ 成型
- 成型
方案最佳核心机种
核心机种比较
生产规格
产能:高达4,000 pcs/hr
特色说明
- 内建IoT 物联网,智慧化整合食品生产线,登入安口IoT 网站即可进行远端监测
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例,可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,规格仅供参考,若有任何修正将不另行通知
适用对象
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大型食品生产及供应链中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
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设备销售及投资咨询机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
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餐饮服务云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
如何获得解决方案提案?
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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