Char Siu Bao-maskin och produktionslösningar

Produktionsplaneringsförslag och utrustning för Char Siu Bao

Char Siu Bao

Dela :

Produktionsutrustning och konsultation för Cha Siu Bao

Modell nr : SOL-CSB-0-1

Många matälskare runt om i världen tycker att dim sum är en underbar och mycket tillfredsställande behandling; Char Siu Bao är en av de mest populära objekten som beställs globalt. Nyligen har många kantonesiska och Hongkong-stil tehus, hotell, restauranggrupper och till och med återförsäljare börjat producera sina egna privatmärkta Char Siu Bao. 'ANKO's SD-97-serie av automatiska inkrustnings- och formningsmaskiner är ett av de bästa verktygen som finns tillgängliga för massproduktion av Char Siu Bao med en produktionskapacitet på upp till 4 000 st/h. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Anpassade lösningar för produktion av Char Siu Bao

ANKO SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin är anpassad för att producera Cha Siu Bao. Denna maskin kan producera produktstorlekar från 10g till 70g och har kapacitet att producera upp till 4 000 st/h. Anpassade produktionslösningar från ANKO finns också tillgängliga på begäran, inklusive inköp av mjölsikt- och blandningsutrustning, fyllnings- och formningsenheter samt ångkokare för att underlätta implementeringen av produktionslinjen.

SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Cha Siu Bao görs med en...
Cha Siu Bao görs med en diameter på 5 cm
Degen jäses och ångas ...
Degen jäses och ångas med en spricka
Den kan också producera...
Den kan också producera BBQ-ananasbullar
BBQ-ananasbullar tillver...
BBQ-ananasbullar tillverkade med en högeffektiv automatiserad matmaskin

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKOs unika formningsenhet är designad för att enkelt fylla buns med cha siu-fläsk utan att påverka degens konsistens, vilket ger bättre kvalitet på cha siu bao.

Fallstudier

Automatisk inkrustering och formningsmaskin - Maskinkonstruktion för taiwanesiskt företag

Kunden brukade tillverka sina matprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnades och den fortsatta tillväxten i efterfrågan...

ANKO's japanska Manju-produktionslinje - Uppfyller stora inköpsorder för ett japanskt företag

Detta företag äger ett bageri som säljer olika bullar och bröd. Brunsocker är en vanlig ingrediens i asiatisk matlagning...

ANKO's Har Gow-maskin stöder en fransk klients affärsutvidgning

Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länder, så han vände sig till ANKO för en automatiserad produktion...

Automatisk shumai-maskin utformad för att lösa bristen på shumai-försörjning

Kunden är en samproducent som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum...

Klibbiga risbollsmaskiner designade för att lösa problemet med att extrudera torr fyllning

Kunden besökte ANKOs monter på en Hong Kong-mässa för en lösning att effektivt producera klibbiga risbollar...

Automatisk produktionsutrustning för sopdumping designad för att lösa bristande kapacitet och produktkvalitet

Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med företagstillväxt saknas det tillgång...

Tillsatsfria dumplingsmaskiner designade för ett singaporeanskt företag

En kund och hennes partners startade en verksamhet i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesisk dim sum...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L	Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS
Beskrivning	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig	Max. produktvikt upp till 200 gram	Minsta kompakta maskin
Kapacitet	1 000 - 4 000 st/tim	2,400 - 4,800 st/tim	600 - 3 600 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	40 - 200 g/st	10 - 60 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/h eller 90 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Tjockleken på cha siu bao-omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på cha siu bao kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.