1 Výsledek(y) pro Ostatní stránky: Plně automatizovaná linka na výrobu vegetariánských potravin
2024 Globální trendy v potravinářství - Ekologická, flexitariánská jídla pro všechny věkové kategorie
Rostoucí globální obavy o environmentální dopad a zdravotní účinky výběru potravin vedly k nárůstu popularity "Flexitariánské stravy", přičemž odhadovaných 42 % světové populace uvažuje o snížení konzumace masa. Před pár měsíci navštívil tým ANKO 2023 Anuga Food Fair v Německu, kde zdůraznil rostlinnou stravu jako hlavní budoucí trend a odhadl tržní potenciál ve výši 35,9 miliard USD za 10 let.