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メキシコ料理が新たなブームを巻き起こす-世界初のケサディージャマシン
近年、メキシコ料理の需要が大幅に増加しており、世界中で人気のあるアイテムには、トルティーヤ、タコス、ブリトー、エンチラーダ、ケサディージャがあります。 市場調査によると、グローバルなメキシコ料理市場は2026年に1138.5億ドルに達し、年平均成長率は6.65％と予想されています。 北米市場は成長の58%を貢献すると予測されており、特にミレニアル世代とZ世代の消費が増加し、アクセシビリティが向上しているため、高い消費が見込まれています。