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La cuisine mexicaine crée un nouveau Buzz - Première machine à quesadilla au monde
La demande de cuisine mexicaine a considérablement augmenté ces dernières années ; les plats populaires appréciés dans le monde entier comprennent les tortillas, les tacos, les burritos, les enchiladas et les quesadillas. Selon les études de marché, le marché mondial de la cuisine mexicaine devrait atteindre 113,85 milliards de dollars en 2026, avec un taux de croissance annuel composé de 6,65%. Le marché nord-américain devrait contribuer à 58% de la croissance, principalement en raison de son accessibilité croissante et de sa forte consommation, notamment parmi les millennials et la génération Z.
