Как можете да поддържате последователно качество при увеличаване на производството на пържени храни?

Мащабирането на производството на пържени храни, докато се поддържа последователно качество, изисква прецизно проектирани устройства с автоматизирано управление на температурата и стандартизирана обработка. Производствените линии за дълбоко пържене на ANKO гарантират, че всеки продукт постига перфектно златисто-кафяво покритие с последователно вътрешно готвене, независимо от обема на производството. Нашите системи разполагат с напреднала филтрация на маслото, прецизни контролери за времето и персонализируеми настройки, които елиминират променливите в процеса на пържене, позволявайки ви да разширите операциите си

Всяка система за дълбоко пържене от ANKO е проектирана с прецизен контрол на температурата, напреднали филтрационни системи и автоматизирани възможности за обработка, които минимизират труда, докато максимизират качеството на продукцията. Независимо дали произвеждате традиционни пържени закуски или разработвате иновативни менюта, нашите персонализируеми производствени линии се интегрират безпроблемно с оборудването за формоване, панировка и опаковане, за да създадат цялостно производствено решение. Нашите технически експерти работят в тясно сътрудничество с клиентите, за да проектират системи, които отговарят на специфичните производствени изисквания, ограниченията на пространството и регионалните хранителни спецификации, осигурявайки вашите пържени храни да запазят перфектния златист цвят, хрупкава текстура и автентичен вкус