全新自动化馅饼机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

馅饼生产规划提案及设备

馅饼

馅饼生产线规划及馅饼配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-MPI-0-1

在亚洲冷冻食品区的常胜军－馅饼，更是团购美食的经典畅销点心之一。不论是从手工转自动，或是规划开发新产品线，都能交给拥有超过45 年食品生产规划经验的安口食品機械。安口顾问团队能协助计算投资报酬率、规划工作动线、降低人事成本，提供全方位的解决方案。立即提供您的现况和需求，以获得初步报价，并由专业顾问协助您了解适合的方案。

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食品运作展示

馅饼生产解决方案介绍

安口专研于食品全自动包馅机，经过不断的测试及开发，能生产质量高且美味可口的馅饼。独特设计的下馅系统，不论是葱花肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、素肉馅、萝卜丝馅都均可以顺利生产。投资安口设备最大好处，夹具零件更换容易，可以调整参数和花纹，即可延伸生产更多中式点心，如肉包、馒头、水煎包、水晶包或水晶饺等产品，媲美手工制作般的口感与外型。

另外安口顾问可为客户规划印度饼生产解决方案，从前段的面粉搅拌机、中段的成型机及后段的包装机等，和配方优化调整，都能提供一站式全方位的服务。

「HLT-700U 多功能充馅成型机」内建IoT 物联网系统，透过大数据云端分析，让科技为您创造高效生产力。综合三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」，从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储，达到高弹性的掌控；停机风险排除，预先警示需确认的机台部位，大幅降低突发停机问题。

成型食品照

收口折纹美观
收口折纹美观
成品可油炸
成品可油炸
馅饼皮馅比可自由...
馅饼皮馅比可自由调整

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包馅/ 成型

成型: 成型
每小时产能可达1,000–4,000 个，产品重量从10–70 克，步骤只要将面团、馅料放入机器中，设定机器参数后即可自动化生产。生产过程中，外皮能完整包覆内馅不破裂，制作出高品质、大小与质量一致的食品。

方案最佳核心机种

多功能充馅成型机

HLT-700U

安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化！颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅，或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润，使水饺由里到外皆更贴近手工饺子！以25 克拟手工水饺为例，每小时最大产能可达12,000 个，且该机占地空间不到1.5 平方公尺，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。

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延伸搭配机种

成型机

EA-100KA

EA-100KA是一款配有独立马达控制系统的高效率成型机，每小时可生产多达6,000颗包子。可与HLT系列机型搭配，生产多种食品如小笼汤包、肉包、牛肉卷、一般包子等，并可选择无花纹或制作如手工般的细致折纹。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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核心机种比较

型号	多功能充馅成型机 HLT-700U	多功能充馅成型机 HLT-700XL	双联式多功能充馅成型机 HLT-700DL
描述	双面立体外型饱满	多种标准滚模可供选择	最高产量
产能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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