Năm 2024 là một năm đầy hứng khởi với nhiều người hâm mộ thể thao trên toàn thế giới! Thế vận hội Mùa hè sắp bắt đầu vào ngày 26 tháng 7; sự kiện thể thao đa môn quốc tế kéo dài 15 ngày này sẽ diễn ra tại Paris năm nay, thu hút hơn 15 triệu du khách đến Pháp và hơn một tỷ người xem truyền hình trên toàn thế giới. Giải bóng chày Hạng Chính (MLB) ở Hoa Kỳ, Giải Ngôi sao Bóng chày Chuyên nghiệp Nippon ở Nhật Bản và Giải vô địch Bóng đá châu Âu UEFA cũng sẽ được phát sóng trong năm nay. Những sự kiện thể thao lớn này tập hợp mọi người lại để ủng hộ các đội tuyển quốc gia và vận động viên yêu thích của họ; các buổi tụ họp này cũng làm tăng doanh số cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Trong quá khứ, xúc xích nóng và bánh mì kẹp thịt là những món ăn chính tại các sân vận động Mỹ. Sau đại dịch, người hâm mộ thưởng thức một loạt các hương vị và lựa chọn thực phẩm quốc tế mới, tạo ra các cơ hội kinh doanh mới. Hãy làm việc với ANKO và tìm hiểu cách tận dụng những cơ hội kinh doanh thực phẩm mới này.

Pháp đã lâu được biết đến là một điểm đến ẩm thực nổi tiếng trên thế giới! Năm nay, một đội ngũ chuyên cung cấp dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp sẽ chuẩn bị hai triệu bữa ăn dinh dưỡng để cung cấp cho hơn 15.000 vận động viên đến từ 206 quốc gia trong Thế vận hội Mùa hè 2024 tại Paris. Thực đơn sẽ bao gồm 80% nguyên liệu được nguồn từ địa phương, một phần ba thức ăn có sẵn sẽ là dựa trên thực vật, và sẽ có bốn chủ đề ẩm thực khác nhau: Pháp, Á, Thế giới và Caribe-Phi. Trong Làng Olympic rộng 52 mẫu Anh, sẽ có 15 địa điểm ăn uống khác nhau mở cửa 24 giờ một ngày. Lần đầu tiên trong lịch sử, Nhà ăn chính tại đây sẽ có 47.000 đĩa tái sử dụng thay vì đĩa một lần, và sẽ sử dụng 50% ít nhựa hơn trong tất cả các bao bì. Pháp đang dành nhiều nguồn lực để thúc đẩy bảo vệ môi trường, ăn uống lành mạnh và các hương vị truyền thống trong Thế vận hội Paris.

Bóng chày là một môn thể thao phổ biến với 500 triệu người hâm mộ trên toàn thế giới!Có 30 sân vận động được sử dụng bởi các đội Major League Baseball (MLB) tại Hoa Kỳ, và sức chứa dao động từ 25.000 chỗ ngồi tại St.Petersburg, Florida, đến lớn nhất, Dodger's Stadium ở Los Angeles, có thể chứa 56.000 người hâm mộ!Trong quá khứ, Xúc xích Nóng, Bánh Burger và Pizza là những món ăn chính tại Sân vận động, thường được thưởng thức cùng với một ly nước mát hoặc bia lạnh.Nhưng hôm nay, những người hâm mộ bóng chày thưởng thức một loạt các món ăn chính thống từ Arancini (bánh gạo chiên), thịt bò brisket Quesadilla, Há cảo, và thậm chí cả Bánh cuốn Kẹo cầu vồng!Mùa giải MLB gồm 162 trận trong khoảng sáu tháng hàng năm.Vào năm 2024, MLB đã khởi động dịch vụ giao hàng thức ăn "Ballpark Bites" tại khoảng 400 địa điểm trên khắp Hoa Kỳ.để người hâm mộ có thể thưởng thức những món ăn vặt yêu thích của họ cùng với các trò chơi trong sự thoải mái của nhà và văn phòng.Xe bán thức ăn Ballpark Bites sẽ cũng đến thăm các sự kiện bóng chày và văn hóa khác nhau, tương tác với người hâm mộ và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Bóng chày cũng rất phổ biến ở Mỹ Latin và khắp châu Á!Tại Nhật Bản, 13 sân vận động khác nhau đã được xây dựng cho Giải Bóng Chày Chuyên Nghiệp Nhật Bản (NPB), thu hút người hâm mộ và du khách từ khắp nơi trên thế giới.Trong khi chờ đợi những pha chơi hấp dẫn, người hâm mộ có thể thưởng thức các hương vị vùng miền như Ramen và Soba Noodles, Gyoza, Sushi, và thậm chí là những món ngọt như Mochi.Các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và nhà cung cấp trên toàn thế giới đang tạo ra những món ăn mới và đang được ưa chuộng cho các fan tại các trận bóng chày, và bằng cách này, họ có thể thiết lập thương hiệu của mình tại các sân vận động, thực sự tạo ra doanh thu đáng kể với mỗi lần về nhà!

Không phải ai cũng có thể đến được Paris hoặc Sân vận động Pro và xem các trận đấu trực tiếp.Điều này mang đến cơ hội hoàn hảo cho các nhà hàng và quán bar thể thao để phát sóng các trận đấu, tổ chức các sự kiện đặc biệt và tăng doanh thu kinh doanh của họ!Người hâm mộ thích tụ họp và xem các trận đấu trên màn hình lớn tại các quán bar thể thao và nhà hàng vì họ có thể cổ vũ cho các đội và vận động viên yêu thích của mình và thưởng thức bia lạnh cùng các món ăn ngon, dễ chia sẻ như Quesadillas, Empanadas và Cuốn Chả.

Các sự kiện thể thao kết nối mọi người trên toàn cầu khi người hâm mộ đoàn kết để ủng hộ các đội tuyển và vận động viên quốc gia và quốc tế của họ.Những sự kiện thể thao lớn này có thể mang lại lợi nhuận cho các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và khách sạn.ANKO cung cấp một loạt thiết bị thương mại, chẳng hạn như Máy Tạo Vỏ và Định Hình Tự Động Dòng SD-97 của chúng tôi, sản xuất các sản phẩm khác nhau, bao gồm Arancini, Bao, Bánh Bao, Quả Cầu Năng Lượng và Mochi.Máy làm Empanada EMP-900 được thiết kế để xử lý bột có hàm lượng chất béo cao để tạo ra Empanada chính hiệu và ngon miệng một cách hiệu quả.Các dây chuyền sản xuất Chả Giò của chúng tôi sản xuất các loại Chả Giò ngọt và mặn với công suất cao và độ nhất quán tuyệt vời.Chúng tôi thiết kế các máy móc chế biến thực phẩm chất lượng cao để tiết kiệm thời gian và giảm công sức lao động, giúp bạn tập trung vào việc quảng bá thương hiệu, tìm nguồn nguyên liệu địa phương, tạo ra các sản phẩm mới và lên kế hoạch cho các sự kiện thể thao lớn sắp tới để làm phong phú thêm hoạt động kinh doanh của bạn.