Panzerotti
Panzerotti Makinesi ve Üretim Çözümleri
Model numarası : SOL-PZT-0-1
Panzerotti, mayalı hamurdan yapılan ve ardından kızartılan klasik İtalyan yarım ay şeklinde bir hamur işidir; aynı zamanda “Pizza Fritta” (kızarmış pizza) olarak da bilinir. Calzones benzer bir üründür; ancak fırında pişirilirler ve Empanadas İspanyol versiyonudur. Bu ürünler, genellikle restoranlarda, yemek kamyonlarında satılan ve perakende marketlerin dondurulmuş bölümlerinde önemli bir yer tutan popüler dışarıya alınan yiyeceklerdir. Yüksek gıda güvenliği standartlarıyla birlikte büyük miktarlarda kaliteli Panzerotti üretmek ve yüksek tutarlılık sağlamak isterseniz. ANKO, birçok tanınmış restoran ve gıda şirketine yiyecek üretim hatlarını daha verimli ve verimli hale getirmelerine yardımcı olan profesyonel gıda danışmanlarından oluşan bir ekibe sahiptir. Daha fazla bilgi ve fiyat teklifi almak için ANKO ile iletişime geçmekten lütfen çekinmeyin, profesyonel danışman ekibimiz işletmeniz için en avantajlı planı geliştirmenize yardımcı olacaktır.
ANKO, Büyük Miktarlarda Yüksek Kaliteli Panzerotti Üretmenize Yardımcı Olabilir
Geleneksel olarak, Panzerotti el yapımıdır ve genellikle domates ve Mozzarella peyniri ile doldurulur, ancak diğer peynirler, işlenmiş etler, çeşitli sebzeler ve diğer malzemelerle de yapılabilir. Doldurmalar mayalı hamur kaplarına sarılır ve ardından yarı ay şeklindeki hamurun içine kapatılır, servis yapmadan önce kızartılır. Hazır yemek ürünlerine olan talep hızla artıyor, bu nedenle birçok işletme manuel gıda üretiminden otomatik bir gıda üretim sistemine geçmeyi arıyor.
ANKO EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, minimal iş gücüyle maksimum üretkenlik ve verimlilik sağlayarak dolgun ve lezzetli Panzerotti üretmek için tasarlanmıştır. Geliştirilmiş mekanik tasarımımız, kabaran hamur ve yüksek yağlı hamur ile Panzerotti üretebilir; şu anda çoğu ticari gıda makinesi bunu etkili bir şekilde işleyemez. ANKO'nun benzersiz doldurma sistemi ham ve pişmiş malzemeleri işleyebilir ve aynı zamanda mısır taneleri, bezelye ve doğranmış patates parçaları gibi malzemeleri de bütünlüğünü koruyarak son ürünün el yapımı gibi görünmesini ve tadını sağlar.
DSC-220 Hamur Kesme Makinesini Hamur Açma Makinesine takın ve Empanada yapmak için programlanmış boyutlarda sarmaçları otomatik olarak bölebilir ve dağıtabilirsiniz. Ek hamur geri dönüşüm sistemi üretim sırasında atık miktarını azaltır. Bu son derece verimli otomatik üretim hattı, yemek kamyonu işletmecileri, merkezi mutfaklar ve zincir restoranlar gibi küçük ve orta ölçekli gıda üreticileri için uygundur.
Gıda Galerisi
- Çatal deseniÇatal deseni
- Düz desenDüz desen
- Geleneksel desenGeleneksel desen
- İki tarafı merdiven de...İki tarafı merdiven deseni
- Özelleştirilmiş desenÖzelleştirilmiş desen
- Derin yağda kızartıld...Derin yağda kızartıldıktan sonra temiz desen
- Yarım kesilmiş haşlan...Yarım kesilmiş haşlanmış yumurta
1
Dolgu / Şekillendirme
- Şekillendirme
Şekillendirme
Çoğu ticari Panzerotti yaklaşık olarak 70g (2.47oz) ile 90g (3.17oz) arasında ağırlığa sahiptir; ANKO'nun EMP-900'ü, saatte 900 adet üretim yapabilen ve 30g (1.06oz) ile 130g (4.58oz) arasında değişen ürünler üretmek üzere tasarlanmıştır. ANKO'nun makinesi kompakt bir boyuta sahiptir ve 2.5 metrekare (26.9 fit kare) alan kaplar; tek başına restoranlar kadar büyük ticari gıda tesisleri için de uygundur.
Vaka Çalışmaları
EMP-900 Makinesi - Yüksek yağ içeriğine sahip hamur ile yapılan Empanadas üretimi için tasarlanmıştır.
ANKO, yüksek yağ içeriğine sahip hamur işleyebilen bir makine arayan birçok şirket ve müşteri tarafından başvurulmuştur...
ANKO, Sambousek üretimiyle ilgili bir Mısır şirketinin sorunlarını çözmüştür.
Şirket, Kahire, Mısır'daki birçok otel ve köye dondurulmuş gıda sağlar. Tüketiciler ayrıca ürünlerini satın alabilir...
Dumpling Makinesi Kapasiteyi Artırmaya ve Ürünleri Standartlaştırmaya Yardımcı Olur
Tüketiciler el yapımı mantıları gerçekten beğendiler, ancak "tükenmiş" en önemli sorunla uğraşmak zorunda kalan şirketti...
Çorba Mantısı Otomatik Üretim Ekipmanı, Yetersiz Kapasite ve Ürün Kalitesini Çözmek İçin Tasarlandı
Şirket, el yapımı dim sum servis eden bir Kanton restoranına sahiptir. İş büyüdükçe, tedarik eksikliği yaşanmaktadır...
Yemeklerin El Yapımı Görünümünü Artırmak İçin Mantı Ekipmanı Tasarlandı
Bazen makine yapımı mantılar müşterinin istediği şekli karşılayamaz. Bu nedenle, ANKO, el yapımı kıvrımlar tasarladı...
Peynirli Sigara Böreği Otomatik Ekipmanı, Özelleştirilmiş Bir Dolum Kalıbıyla Tasarlandı
Çin sigara böreği ile karşılaştırıldığında, el yapımı üretim ve çıtır lezzet açısından oldukça benzerler...
ANKO'nun Har Gow Makinesi, Fransız bir müşterinin iş genişlemesini destekliyor
Müşteri, çoğu Avrupa ülkesindeki yüksek işçilik maliyetlerini dikkate alıyordu, bu yüzden otomatik üretim için ANKO'ya başvurdu...
En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Görüşmek için Bizimle Başlayın
Empanada Yapma Makinesi
ANKO EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, turta hamuru ve milföy gibi yüksek yağ içerikli pastaları işleyebilir; ayrıca farklı dokulara ve kıvamlara sahip pişmiş ve çiğ malzemeleri de işleyebilir. ANKO'nun benzersiz doldurma mekanizması, mısır taneleri, bezelye ve doğranmış patates gibi malzemeleri nazikçe koruyarak, son ürünün görünümü ve dokusu el yapımı Empanadas'a benzemesini sağlar. Otomatik şekillendirme makineleri için nadiren bulunan çift taraflı baskı kalıpları da dahil olmak üzere düz desen, geleneksel desen ve çatal desen oluşturabilen birçok ürün kalıbı bulunmaktadır. ANKO, istek üzerine özelleştirilmiş empanada kalıpları da sağlayabilir. EMP-900 Empanada Yapma Makinesi saatte 900 adet kapasiteye sahiptir. Daha fazla hamur kesme makinesi eklenerek hamur levhaları otomatik olarak bireysel sarıcılar haline getirilir ve bunlar daha sonra doldurma ve şekillendirme işlemleri için konveyör bandına yerleştirilir. Bu makine, yiyecek kamyonlarına, merkezi mutfaklara, zincir restoranlara ve küçük ve orta ölçekli gıda fabrikalarına yiyecek hazırlama üretimi için uygundur. Bu ANKO makine hakkında daha fazla bilgiye ilgi duyuyorsanız, lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayın ve formu doldurun. ANKO'nun profesyonel danışmanları en kısa sürede size geri dönecektir.
Daha Fazla Bilgi Serileri karşılaştırma makinesiBenzer Modellerle Karşılaştırın
Model numarası | Empanada Yapma Makinesi EMP-900 | Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700U | Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi HLT-700XL |
---|---|---|---|
Açıklama | Puf böreği empanada için uygundur | El yapımı görünümünde lezzetli bir görünüm | Geniş bir yelpazede standart döner kalıplar mevcuttur |
Kapasite | 900 adet/saat | 2.000 - 12.000 adet/saat | 2.000 - 10.000 adet/saat |
Ağırlık | 30–130 g/pc | 13 - 100 g/adet | 13 - 100 g/adet |
Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Teknik Özellikler
Kapasite: Saatte 900 adet veya saatte 120 kg
Özellikler
- Gerilim belirlenebilir.
- Panzerotti'nin kalınlığı ve iç malzeme miktarı parametre ayarıyla ayarlanabilir.
- Panzerotti'nin şekli, hızlı bir şekilde kalıp takımlarını değiştirerek farklı olabilir.
- Tüm makineler gıda hijyen düzenlemelerine uygundur.
- Gerçek ihtiyaçlara göre makineler değiştirilebilir, kaldırılabilir, eklenebilir.
- Mekan gereksinimi, düzen tasarımı ve işgücü planlaması konusunda öneriler sunulabilir.
Uygun olan
-
Merkezi mutfakBüyük miktarda yiyeceğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde yemeklerin servis edildiği veya hazır ısıtma yemeklerine dönüştürüldüğü ve işletmenin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
-
Gıda fabrikasıMalzemelerin hazırlanması, yemek yapılması, pişirilmesi ve paketlenmesi için makinelerin donatıldığı bir bina. Örneğin dondurulmuş gıda fabrikası, hazır yemek fabrikası.
-
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisiÜretim süreci planlaması, ticari mutfak ekipmanları ve gıda yapma makineleri sağlayan bir kişi veya kuruluş.
-
Makine distribütörüBüyük gıda makineleri satın alan ve bunları yerel müşterilere satan bir kişi veya kuruluş.
-
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimciYeni bir gıda işine başlayan ve ekipman satın alma ve üretim bilgi birikimi konusunda danışmanlık hizmeti de dahil olmak üzere kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan biri.
-
Bulut mutfağıBirçok yemek hazırlanıp paket servisi için pişirildiği bir yer.
-
Restoran/KafeteryaZaman ve iş gücü tasarrufu yapmak ve kapasiteyi artırmak için manuel üretimden otomatik üretime geçmek zorunda olan restoranlar/kafeteryalar.
-
OtelYemek saatlerinde yüzlerce kişiye yemek pişirilen veya hazır ısıtılabilir yemekler olarak satılan yemeklerin işlendiği bir yer.
-
OkulÖğretmenlere, öğrencilere ve personellere öğle yemeği servisi yapan okul yemekhaneleri veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi bir mutfak.
Çözüm önerisi nasıl alınır?
"İSTEK LİSTESİNE EKLE" yoluyla veya telefonla ihtiyaçlarınızı bize bildirin. ANKO'nun profesyonel danışmanları ürününüzü ve mevcut planınızı değerlendirecek ve daha sonra sizinle daha detaylı bir görüşme yapacak. Durumunuza göre size uygun bir çözüm önerisi sunacağız. Makineler ve üretim hakkında herhangi bir sorunuz varsa, lütfen daha fazla görüşme için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
- İndirmeler
- En Çok Satan
- İlgili Gıda Çözümleri Türü