Panzerotti
Mașină de panzerotti și soluții de producție
Numarul modelului : SOL-PZT-0-1
Panzerotti este un tip de prăjitură clasică italiană în formă de semilună, făcută cu o aluat dospit și apoi prăjită în ulei; este cunoscută și sub numele de „Pizza Fritta” (pizza prăjită). Calzonele sunt un produs similar; totuși, acestea sunt coapte în cuptor, iar Empanadas sunt versiunea spaniolă. Aceste produse sunt articole populare de mâncare la pachet care sunt vândute în mod obișnuit în restaurante, camioane de mâncare și sunt prezente în mod prominent în secțiunile de produse congelate ale piețelor cu amănuntul. Dacă doriți să aflați cum să produceți Panzerotti de calitate în cantități mari, asigurând o mare consistență și standarde ridicate de siguranță alimentară. ANKO are o echipă de consultanți profesioniști în domeniul alimentar care au ajutat multe restaurante și companii alimentare cunoscute să-și facă liniile de producție alimentară mai productive și eficiente. Vă rugăm să nu ezitați să contactați ANKO pentru a primi mai multe informații și o ofertă de preț, echipa noastră de consultanți profesioniști vă va ajuta să dezvoltați cel mai avantajos plan pentru afacerea dumneavoastră.
ANKO vă poate ajuta să produceți panzerotti de înaltă calitate în cantități mari
Tradițional, Panzerotti sunt făcuți manual și de obicei umpluți cu roșii și brânză Mozzarella, dar pot fi făcuți și cu alte tipuri de brânzeturi, carne uscată, legume diverse și alte ingrediente. Umpluturile sunt învelite în aluat dospit și apoi sigilate într-o plăcintă în formă de semilună, apoi prăjite înainte de servire. Cererea pentru produse alimentare gata de consum este în creștere rapidă, prin urmare, multe afaceri caută să treacă de la producția manuală de alimente la un sistem automatizat de producție alimentară.
ANKO Mașina de făcut empanade EMP-900 este concepută pentru producerea de panzerotti pline și delicioase cu un efort minim, asigurând în același timp productivitate și eficiență maxime. Designul nostru mecanic îmbunătățit poate produce Panzerotti cu aluat dospit, precum și cu aluat de patiserie bogat în grăsimi; în prezent, majoritatea mașinilor comerciale de alimente nu pot procesa aceasta în mod eficient. Sistemul unic de umplere al ANKO poate procesa ingrediente crude și gătite, și poate păstra, de asemenea, ingrediente precum boabe de porumb, mazăre și cubulețe de cartofi, astfel încât produsul final să arate și să aibă gust de casă.
Instalați tăietorul de foi DSC-220 pe mașina de întins aluatul pentru a împărți și distribui automat învelișurile în dimensiuni programate pentru a face Empanadas. Sistemul suplimentar de reciclare a aluatului reduce risipa în timpul producției. Această linie de producție automatizată extrem de eficientă este potrivită pentru producătorii de alimente mici și medii, precum proprietarii de afaceri cu camioane alimentare, bucătării centrale și restaurante în lanț.
Galeria alimentelor
-
Model furculițăModel furculiță
-
Model platModel plat
-
Model tradiționalModel tradițional
-
Model scară cu două fe...Model scară cu două fețe
-
Model personalizatModel personalizat
-
Model clar după prăjir...Model clar după prăjire profundă
-
Ou fiert tăiat pe jumă...Ou fiert tăiat pe jumătate
1
Umplere / Formare
- Formare
-
Formare
Majoritatea Panzerotti comerciale cântăresc aproximativ 70g (2.47oz) până la 90g (3.17oz); EMP-900 de la ANKO este proiectat pentru a produce produse care variază de la 30g (1.06oz) până la 130g (4.58oz), și la o rată eficientă de 900 de bucăți pe oră. Mașina ANKO este compactă, ocupând mai puțin de 2,5 metri pătrați (26,9 picioare pătrate); este potrivită atât pentru restaurante independente, cât și pentru facilități alimentare comerciale mai mari.
Studii de caz
Mașina EMP-900 - Proiectată pentru producerea empanadelor din aluat cu conținut ridicat de grăsimi
ANKO a fost abordată de multe companii și clienți care caută o mașină care să poată procesa aluat cu conținut ridicat de grăsimi...
ANKO a rezolvat problemele unei companii egiptene cu producția de sambousek
Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, cumpăra produsele lor...
Mașina de gătit găluște ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor
Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte...
Echipamentul automat de producție a supelor de găluște a fost proiectat pentru a rezolva problema capacității insuficiente și a calității produselor
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcut manual. Odată cu creșterea afacerii, a apărut o lipsă de aprovizionare...
Echipamentul de gătit găluște a fost proiectat pentru a îmbunătăți aspectul făcut manual al alimentelor
Uneori, găluștele făcute de mașină nu pot satisface forma cerută de client. Prin urmare, ANKO a proiectat pliurile făcute manual...
Echipamentul automat pentru rulouri de primăvară cu brânză a fost proiectat cu un matriță personalizată pentru umplere
Comparativ cu ruloul de primăvară chinezesc, acestea sunt destul de similare în producția făcută manual și gustul crocant...
Mașina Har Gow ANKO susține extinderea afacerii unui client francez
Clientul lua în considerare costurile ridicate cu forța de muncă în majoritatea țărilor europene, așa că s-a adresat ANKO pentru o producție automatizată…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.
Mașină de făcut empanade
Mașina de făcut empanade ANKO EMP-900 poate procesa aluaturi cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi aluatul de plăcintă și aluatul foietaj; poate procesa și ingrediente gătite și crude care au texturi și consistențe diferite. Mecanismul unic de umplere al ANKO păstrează cu grijă ingredientele precum boabele de porumb, mazărea și cartofii tăiați în cuburi, asigurându-se că aspectul și textura produsului final seamănă cu Empanadas făcute manual. Există multe matrite de produse care pot crea modele plate, modele tradiționale și modele de furculiță, precum și matrite de imprimare pe ambele fețe, care sunt rareori disponibile pentru mașinile de formare automate. ANKO poate furniza, la cerere, și forme personalizate pentru empanadas. Mașina de făcut empanade EMP-900 are o capacitate de 900 de bucăți pe oră. Un alt tăietor de foi de aluat poate fi instalat pentru a împărți automat foile de aluat în ambalaje individuale și a le plasa pe banda transportoare pentru alte procese de umplere și formare. Această mașină este potrivită pentru producția automatizată a preparatelor alimentare pentru a alimenta camioanele de alimente, bucătăriile centrale, restaurantele în lanț și fabricile de alimente de dimensiuni mici și medii. Dacă sunteți interesat de mai multe informații despre această mașină ANKO, vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos și să completați formularul. Consultanții profesioniști ai ANKO vă vor contacta în cel mai scurt timp posibil.
Mai multe informații Compară mașinile din seriaComparați cu modele similare
Numarul modelului |
Mașină de făcut empanade
EMP-900
|
Mașină de umplut și formare multifuncțională
HLT-700U
|
Mașină de umplut și formare multifuncțională
HLT-700XL
|
---|---|---|---|
Descriere | Potrivit pentru empanada cu aluat foietaj | Aspect gustos, ca și cum ar fi făcut manual | O gamă largă de matrici rotative standard sunt disponibile |
Capacitate | 900 bucăți/oră | 2.000 - 12.000 buc./oră | 2.000 - 10.000 buc/oră |
Greutate | 30–130 g/bucată | 13 - 100 g/bucată | 13 - 100 g/bucată |
Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 900 buc./hr sau 120 kg/hr
Caracteristici
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea panzerotti și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma panzerotti poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
- Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
- Se pot schimba, îndepărta sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Putem oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Potrivit pentru
-
Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
-
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
-
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
-
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
-
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
-
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
-
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
-
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
-
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.
Cum să obțineți o propunere de soluție?
Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.
- Descărcări
- Cele mai bine vândute
- Tip de soluții alimentare conexe