炒麵生產規劃提案及設備
炒麵
炒麵生產線規劃及炒麵配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-FND-0-1
炒麵必須掌握兩大原則，穩定的大火與持續不間斷的翻攪。使用「SF Series 萬能調味炒食機」，生產炒麵快速又美味。球狀內滾筒 360 度旋轉，使食材均勻受熱、電子點火控溫精準掌握料理溫度。安口提供大量生產炒麵所需的服務，包含備料設備、食品廠房動線優化、食譜配方等服務。點擊下方按鈕，提供您的現況和需求即可獲得初步報價。
如何自動化生產美味炒麵？
電子點火控溫裝置自動偵測鍋內溫度，內部過熱或過冷，火源即自動轉大轉小，保持最佳火候。球狀內滾筒 360 度旋轉，一邊加熱一邊翻攪，食材均勻受熱同時亦不會炒焦、內有立體指針防止麵條互相沾黏，或是熱氣聚集悶燒。
機身雙層設計，讓您安全使用不燙手。提供 20 公升、60 公升等多種容量選購，適合各種規模的廠房包含：餐廳、中央廚房、連鎖餐廳、食品廠。「SF Series 萬能調味炒食機」不僅有炒麵、炒飯功能，且可乾燥、烘焙食物，多功能炒食機解決您需要大量拌炒、加熱食品的需求。
成型食品照
麵、配料不易炒糊
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烹調
- 烹調
烹調
火侯掌握、翻攪頻率是烹調炒麵的關鍵，安口炒食機透過簡易的參數設定，精準控溫在黃金烹飪溫度，與規律的翻攪次數，投入食材後輕鬆製作高品質炒麵。
方案最佳核心機種
萬能調味炒食機
SF Series
安口的萬能調味炒食機擁有獨特設計的球狀內滾桶、電子點火控溫裝置、熱度均勻分布，使食品持續翻攪不炒焦。SF系列機型可攪拌飯、麵、米粉、肉製品，且可乾燥、烘培食物。可依照需求選擇各種容量的炒食機，如一公升、兩公升甚至一百二十公升。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 30 kg
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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