2 Результат(ы) для Других страниц: Полностью автоматизированная линия производства
Глобальные тенденции питания 2024 года – экологически чистые, флекситарные блюда для всех возрастов
Растущая мировая озабоченность влиянием на окружающую среду и здоровье от выбора продуктов питания привела к взрывному росту популярности "Флекситарианской диеты", с оценочным 42% мирового населения, рассматривающего уменьшение потребления мяса. Несколько месяцев назад, команда ANKO посетила 2023 Anuga Food Fair в Германии, выделив растительные продукты питания как основной будущий тренд, прогнозируя рыночный потенциал в размере 35,9 миллиарда долларов США через 10 лет.
Технологические инновации в области ИИ и IoT повышают производственную эффективность
Технология Интернета вещей (IoT) может эффективно сократить потери в производстве, устранить простои, улучшить выпуск продукции, стабилизировать производственные процессы и улучшить условия труда в промышленности по переработке пищевых продуктов. Сочетание IoT с искусственным интеллектом (AI) преобразует традиционные производственные среды в интеллектуальные процессы путем интеграции полного мониторинга, идентификации данных в реальном времени и оптимизации, а также эффективного производственного мониторинга. Наступил век умной переработки пищевых продуктов!