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Z세대의 새로운 다이닝 경험에 대한 가치 – 성공의 열쇠
Z세대 소비자들은 대담하고 매운 맛의 음식을 갈망하며, 건강과 지속 가능성을 우선시합니다. 따라서 최소한으로 가공된 친환경 제품이 이 젊은 세대 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
만두 - 겸손한 주식이 세계적인 현상이 되다
만두는 중국의 교자, 일본의 바삭한 교자, 티베트의 모모, 이탈리아의 토르텔리니, 그리고 달콤하거나 짭짤한 폴란드의 피에로기와 같은 원산지의 음식 전통을 반영합니다.