豆沙包
豆沙包生产线规划及豆沙包配方咨询的专业顾问
案号 : SOL-BPB-0-1
多家知名港式饮茶积极开发自有品牌的冷冻豆沙包,进军线上超市和团购市场,大幅提升企业营收。主要以开发馅料为核心技术,主厨以挑选产地优良的原物料,经过多次拌炒工序,打造口味绵密的豆沙馅料。后段交由安口规划自动化生产线的包馅成型,能大量生产品质稳定的豆沙包。立即点击下方按钮,提供您的产品资讯,即可快速获取初步报价!
如何快速生产品质优良的豆沙包?
豆沙包的馅料非常丰富,如红豆沙、黑糖豆沙、芝麻馅、地瓜泥或芋头泥,安口全自动包馅成型机SD-97 系列,可充填市面上大部份的馅料;外皮应用不受限,可用巧克力、黑糖或黑芝麻面团,增加产品多样性;夹具更换简易可,有深花纹、浅花纹与特殊成型夹具,可轻松生产不同外型。
机台占地面积小、机台简单好上手,只需一位作业人员操作,快速设定产品重量、尺寸、皮馅比例,灵活调整产品规格即可快速大量生产。透过替换馅料和夹具,即可生产肉包、奶皇包、肉馅饼、水煎包、麻糬、水晶包等数十种产品。安口顾问能依照客户现况,规划适合的生产解决方案,包含前处理、后加工的延伸设备,帮助客户快速启动高效、卫生、安全且低故障率的生产线。
「SD-97W 全自动包馅成型机」内建IoT 物联网系统,透过大数据云端分析,让科技为您创造高效生产力。综合三大优势-「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」,从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储,达到高弹性的掌控;停机风险排除,预先警示需确认的机台部位,大幅降低突发停机问题。
1
包馅/ 成型
- 成型
方案最佳核心机种
核心机种比较
生产规格
产能:高达4,000 pcs/hr,相当于90 kg/hr
特色说明
- 内建IoT 物联网,智慧化整合食品生产线,登入安口IoT 网站即可进行远端监测
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例,可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异,规格仅供参考,若有任何修正将不另行通知
适用对象
-
大型食品生产及供应链中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
-
设备销售及投资咨询机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
-
餐饮服务云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
如何获得解决方案提案?
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
- 档案下载热销国家相关食品解决方案(类别)