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Il cibo messicano crea un nuovo Buzz - La prima macchina per le quesadilla al mondo
La domanda di cibo messicano è aumentata significativamente negli ultimi anni; tra i piatti popolari apprezzati in tutto il mondo ci sono le Tortillas, i Tacos, i Burritos, le Enchiladas e le Quesadillas. Secondo le ricerche di mercato, si prevede che il mercato globale del cibo messicano raggiungerà i 113,85 miliardi di dollari nel 2026, con un tasso di crescita annuale composto del 6,65%. Il mercato nordamericano è previsto contribuire al 58% della crescita, principalmente a causa della sua crescente accessibilità e dell'alto consumo, in particolare tra i millennial e la generazione Z.
