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Il Fenomeno Xiao Long Bao: L'ascesa globale di una prelibatezza al vapore
Nota: I marchi menzionati in questo articolo sono il risultato di ricerche di mercato attuali e sono utilizzati esclusivamente per analisi dei dati e riferimento. Xiao Long Bao è il piatto più famoso di Taiwan, e CNN lo ha nominato "il raviolo più delizioso del mondo nel 2024." Oltre al classico Xiao Long Bao di maiale, i ristoranti hanno anche introdotto sapori innovativi come quelli piccanti, al formaggio e al tartufo.