西班牙肉丸生產規劃提案及設備
西班牙肉丸
西班牙肉丸生產線規劃及西班牙肉丸配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-SMB-0-1
安口推出的「西班牙肉丸生產解決方案」，能根據您的廠房空間及生產需求，一站式提供客製化的生產線規劃。安口擁有多年國際市場經驗，能協助您配置符合需求的西班牙肉丸生產設備。除了設備硬體，安口的業務工程師也將全方位地為您提供生產動線優化方案、人力配置以及食品配方等各式專業諮詢服務。下方的解決方案說明，可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
關於西班牙肉丸生產解決方案
安口FMB-60全自動魚丸與肉丸製造機已拓銷至全世界多個餐廳及食品廠。FMB-60機身小巧，共有三種標準出漿嘴(尺寸為直徑20公釐、25公釐、30公釐)，每分鐘產量100至300個，依產品大小變動。此機器適用新鮮或冷凍的魚肉和其他肉類，製作各式食品如西班牙肉丸、魚丸、土耳其肉丸(kofta)和其他種族食品。
成型食品照
成品可乾煎、油炸
直徑20公釐的肉丸
直徑25公釐的肉丸
機器高速量產品質一致的肉丸
肉丸質地緊緻，適合多種烹調方法
1
包餡 / 成型
- 球狀成型
球狀成型
階段採用的設備是掌握西班牙肉丸品質的關鍵。將肉漿、魚漿或花枝漿投放入球狀成型機中，機器可以依據所須的大小、重量自動分糰，完成西班牙肉丸成品。
方案最佳核心機種
全自動魚丸與肉丸製造機
FMB-60
只需將漿料如肉漿、魚漿放入餡桶內，全自動魚丸與肉丸製造機即可自動做出球狀成品。FMB-60配有可旋轉的圓形平台，方便放置盛水的鍋盆承接成品，並防止沾黏。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 200 pcs/hr
*每張約dia. 25 mm 為依據
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例，可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
-
中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
-
食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
-
廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
-
機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
-
有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
-
雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
-
餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
-
飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
-
學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
相關新聞
- 檔案下載
- 熱銷國家
-
- 相關食品解決方案(類別)
