開心果球
開心果球生產線規劃及開心果球配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-PCB-0-1
全球健康點心市場預估在 2026 年將上看 220 億美元,舉凡杏仁、腰果、開心果和核桃等堅果類都富含高營養價值,更深受素食者和健身者的喜愛。安口所設計的開心果球生產線,每小時產量可高達 4,000 顆,另可依照客戶的現況和預算,提供一站式設備採購、廠房規劃、配方調整等顧問式服務。下方的解決方案說明,可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
關於開心果球生產解決方案
市面上開心果球原料十分多元,除了堅果之外還可加入燕麥、椰子粉、果乾、可可粉或高蛋白,可依照消費者族群可進行配方調整,製作成堅果能量球(Bliss Balls/Energy balls)或高蛋白球(Protein balls)。製作程序會先透過研磨機均勻磨碎食材成粉狀後,在加入水或楓糖來攪拌成麵糰。放入全自動包餡成型機,設定好機器參數後即可高速自動化生產,產出每一顆大小勻稱的開心果球。最後成品可在手工外裹一層堅果碎片,來提升產品的美觀和口感。
「SD-97W 全自動包餡成型機」內建 IoT 物聯網系統,透過大數據雲端分析,讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢-「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」,從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲,達到高彈性的掌控;停機風險排除,預先警示需確認的機台部位,大幅降低突發停機問題。
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包餡 / 成型
- 成型
方案最佳核心機種
核心機種比較
生產規格
產能:高達 4,000 pcs/hr
特色說明
- 內建 IoT 物聯網,智慧化整合食品生產線,登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例,可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,規格僅供參考,若有任何修正將不另行通知
適用對象
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大型食品生產及供應鏈中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
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設備銷售及投資諮詢機器代理商、有投資食品事業意願的業者
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餐飲服務雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校
如何獲得解決方案提案?
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求,安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽,深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題,歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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