炒飯
炒飯生產線規劃及炒飯配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-FRR-0-1
炒飯是中式餐廳中最常見的主食之一,穩定火候和不斷的翻攪是炒飯能否成功的祕訣。使用安口推出的「炒飯生產解決方案」,備有 60 公升超大容量,生產過程省時省力,能夠統一口感進而提升品質。旋轉式機身搭載穩定加熱系統,翻炒過程零死角。安口能提供全方位服務,包含整廠規劃、動線優化、食品配方和人力規劃等。點擊下方按鈕,提供您的現況和需求,將可獲得初步報價。
如何自動化生產美味的炒飯?
機身 360 度旋轉讓醬汁均勻地包住每粒米,翻炒出口感蓬鬆、滋味絕佳的炒飯,最大 90 度傾角方便取出炒飯。特殊的滾筒式設計能避免食材被攪散,有效保持顆粒完整性;穩定加熱系統配上多角度傾斜機身,能使食材均勻受熱。安口炒飯機能翻炒多種食材,如常見的火腿、炒飯、炒麵、肉酥、肉絲、肉乾、肉燥等,電子點火控溫裝置、熱度均勻分布,使食品持續翻攪不炒爛。
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烹調
- 成型
方案最佳核心機種
萬能調味炒食機
安口的萬能調味炒食機擁有獨特設計的球狀內滾桶、電子點火控溫裝置、熱度均勻分布,使食品持續翻攪不炒焦。SF系列機型可攪拌飯、麵、米粉、肉製品,且可乾燥、烘培食物。可依照需求選擇各種容量的炒食機,如一公升、兩公升甚至一百二十公升。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 30 kg
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,規格僅供參考,若有任何修正將不另行通知
適用對象
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大型食品生產及供應鏈中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
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設備銷售及投資諮詢機器代理商、有投資食品事業意願的業者
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餐飲服務雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校
如何獲得解決方案提案?
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求,安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽,深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題,歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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