炒饭
炒饭生产线规划及炒饭配方咨询的专业顾问
案号 : SOL-FRR-0-1
炒饭是中式餐厅中最常见的主食之一,稳定火候和不断的翻搅是炒饭能否成功的秘诀。使用安口推出的「炒饭生产解决方案」,备有60 公升超大容量,生产过程省时省力,能够统一口感进而提升品质。旋转式机身搭载稳定加热系统,翻炒过程零死角。安口能提供全方位服务,包含整厂规划、动线优化、食品配方和人力规划等。点击下方按钮,提供您的现况和需求,将可获得初步报价。
如何自动化生产美味的炒饭?
机身360 度旋转让酱汁均匀地包住每粒米,翻炒出口感蓬松、滋味绝佳的炒饭,最大90 度倾角方便取出炒饭。特殊的滚筒式设计能避免食材被搅散,有效保持颗粒完整性;稳定加热系统配上多角度倾斜机身,能使食材均匀受热。安口炒饭机能翻炒多种食材,如常见的火腿、炒饭、炒面、肉酥、肉丝、肉干、肉燥等,电子点火控温装置、热度均匀分布,使食品持续翻搅不炒烂。
成型食品照
- 米饭粒粒分明米饭粒粒分明
1
烹调
- 成型
方案最佳核心机种
万能调味炒食机
安口的万能调味炒食机拥有独特设计的球状内滚桶、电子点火控温装置、热度均匀分布,使食品持续翻搅不炒焦。 SF系列机型可搅拌饭、面、米粉、肉制品,且可干燥、烘培食物。可依照需求选择各种容量的炒食机,如一公升、两公升甚至一百二十公升。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。
了解更多生产规格
产能:高达30 kg
特色说明
- 入电电压可依客户需求调整
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
适用对象
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中央厨房须将大量食材集中烹煮处理,可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
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食品厂需要有品质稳定并有完整售后服务的设备,来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂,如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
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厨房规划、食品厂房整合设备商专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
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机器代理商代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
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有投资食品事业意愿的业者需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
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云端厨房/虚拟餐厅专为外送外带,有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
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餐厅/饭馆欲从手工转自动,降低制作时间与人力,提升产能需求的餐厅/饭馆。
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酒店会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
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学校拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。
如何获得解决方案提案?
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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