全新自动化汤圆机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

汤圆生产规划提案及设备

汤圆

汤圆生产线规划及汤圆配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-TYN-S-1

珍珠奶茶在全球掀起热潮，对应汤圆持续攀升的需求量，安口提供您”一站式”的「汤圆(Tang yuan)生产解决方案」。除了提供生产汤圆所需的完整设备，包含筛粉机、搅拌机、切割搓圆机以及包装机等；同时为您量身定做全方位的生产线及人力配置。拥有丰富经验的安口专员，随时提供您最专业的汤圆生产及服务咨询。下方的解决方案说明，可依据实际生产需求寻找您需要的设备、款式与数量。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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食品运作展示

关于汤圆生产解决方案

一机整合切割、搓圆功能，高效生产圆润晶透的汤圆。省去传统手工制作的繁复程序，只需将淀粉团投入「全自动汤圆、粉圆、芋圆制造机」，即可自动压平面团、进行切割、搓揉成圆粒，高效生产品质一致的汤圆。制作汤圆，使用上快速简便，无使用经验者也能轻松上手。本设备于汤圆成型时，不会破坏产品组织，使产品媲美纯手工般细致美味。并搭配特殊洒粉设计，使切割滚圆后的汤圆，不会互相沾黏。

成型食品照

成品尺寸8-20mm
成品尺寸8-20mm
成品尺寸8-20mm
成品尺寸8-20mm
汤圆大小可依需求...
汤圆大小可依需求客制
机器高速量产高品...
机器高速量产高品质汤圆
更换馅料即可生产...
更换馅料即可生产珍珠粉圆
更换馅料即可生产...
更换馅料即可生产芋圆

整厂与生产计画

汤圆生产规划提案及设备

1

备料

筛粉: 筛粉
面皮准备方面，利用筛粉机初步处理淀粉避免结块。
搅拌: 搅拌
接着使用搅拌机制作淀粉团。

2

包馅/ 成型

搓圆: 搓圆
本阶段设备是制作高品质汤圆的关键。您只需将备好的淀粉团放至机器，即可自动切割及滚圆成一颗颗圆润、大小一致的汤圆。

3

扩充方案

包装: 包装
安口也提供专业的包装机，让您衔接生产到包装，出货不卡关。安口的业务工程师并可依照您的需求，规划更详尽的设备及服务，建置专属于您的生产解决方案。
品管: 品管
延伸配置X 光检测机，可侦测食品生产中的金属、骨头、玻璃碎片等异物，最小可检测出0.4 mm 污染物，配合蜂鸣器警告加速品管流程。智能检测减少人为疏失，提供高规格食安品管技术。

方案最佳核心机种

全自动汤圆、粉圆、芋圆制造机

GD-18B

GD-18B全自动汤圆、粉圆、芋圆制造机是安口的畅销机种之一。它可以做出多种美味又富有口感的食品，如汤圆、芋圆、地瓜圆、珍珠粉圆等。体积小，即使是坪数较小的甜点店、饮料店也可安装。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

了解更多核心机种比较

核心机种比较

型号	全自动包馅成型机 SD-97L	全自动包馅成型机 SD-97M	全自动桌上型包馅成型机 SD-97SS	全自动包馅成型机 SD-97W
描述	产品重量最大可至200公克	制作漂亮的橄榄外型	机台占地面积最小	可制作双色外皮产品
产能	2,400 - 4,800 pcs/hr	1,000 - 4,000 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr	1,000 - 4,000 pcs/hr
成品重量	40 - 200 g/pc	10 - 70 g/pc	10 - 60 g/pc	10 - 70 g/pc
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生产规格

产能：高达148公斤/小时相当于33,000颗/小时
※每颗约4.5克为参考依据

特色说明

入电电压可依客户需求调整
机械设备皆符合食品安全生产规范
可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议

适用对象

中央厨房
须将大量食材集中烹煮处理，可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
食品厂
需要有品质稳定并有完整售后服务的设备，来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂，如冷冻食品厂、即时餐食食品厂等。
厨房规划、食品厂房整合设备商
专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
机器代理商
代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
有投资食品事业意愿的业者
需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
云端厨房/虚拟餐厅
专为外送外带，有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
餐厅/饭馆
欲从手工转自动，降低制作时间与人力，提升产能需求的餐厅/饭馆。
酒店
会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
学校
拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。

选择解决方案有什么服务与好处？

量身订制汤圆生产解决方案，免除耗时询问，一站购足所需设备

一套完整的全自动汤圆生产线包含从淀粉团制作、成型处理到包装等各式不同制程的专业设备，安口提供的解决方案服务为您省去搜寻与询价各种不同设备所需繁琐过程。为确保能提供从头到尾的最适合您的整厂设备规划，现场更备有高规格的食品测试室，让您确认机器运作与食品生产状况。在机器交货后，也另可提供安装教机的服务，节省与不同厂商合作而产生的沟通成本及整体费用。

汤圆设备整合问题、整体效益评估，皆由专业人员为您咨询服务

累积40多年为无数食品厂及中央厨房服务的经验，安口可担任您汤圆生产的整厂规画顾问。根据厂房大小、人力配置，提供最适合您的汤圆机搭配及整合建议，以及配电及产量计画等大小细节。除了生产线建置，也将为您评估本汤圆生产解决方案可创造的整体效益，预估能精简的人力及时间，让您更能全力投入营运及冲刺市场开发。

单一售服窗口，统一专人服务，让汤圆机维修变得更放心轻松

若采购及整合自多家不同厂商的汤圆生产设备，日后维修也将增加沟通的复杂及时间成本；长期下来，更会累积成管理上的负担。提供完整汤圆生产设备及完善售后服务的安口，从食材前处理、成型设备，包装设备到各种维修的咨询及服务，皆能透过单一窗口，由同一专人为您处理售前售后的大小事。使您的设备维护工作，变得更放心，更轻松。