可丽饼生产规划提案及设备
可丽饼
可丽饼生产机械的专业顾问
案号 : SOL-PLT-0-1
匈牙利可丽饼（Palacsinta）若为咸食可做成主菜、甜食能做为点心享用。这道国民美食不仅是当地人的日常饮食，游客来到匈牙利也是必尝的美食之一。匈牙利可丽饼常见于餐厅及餐车，并随着食品外送市场不断的扩大，未来商机相当可观。安口推出的SRP 全自动皮类制造机，不仅能生产方形的匈牙利可丽饼皮，只要变更配方，各个国家的可丽饼产品都能进行生产，每小时产能达2,700 张饼皮。
一站式打造专属的匈牙利可丽饼生产解决方案
匈牙利可丽饼据说在制作面糊时加入气泡水或软性饮料，就能做得比法式可丽饼还薄。想将饼皮制作得薄，只要拥有安口的SRP 全自动皮类制造机及专属配方即可轻松达成，面皮最薄可生产0.4 公厘，自动化流程让您不再耗费过多的人力，整条产线仅需一至两人即可大量生产。若需求一站式的匈牙利可丽饼生产解决方案，安口凭借着超过45 年的经验也能为您精心配置，依照个别需求，客制专属的完整方案。
成型食品照
面皮软硬可依客户需求自由调整
面皮厚薄可依客户需求自由调整
面皮厚度均匀
模拟手工卷包
面皮表面焦度可依客户需求自由调整
双边封口，卷包扎实
1
皮类/ 卷包
- 饼皮成型
饼皮成型
匈牙利可丽饼美味的关键除了馅料之外，饼皮的品质也相当重要。透过安口机台生产的匈牙利可丽饼皮不但薄、柔软且富弹性，每张饼皮成型后的重量及尺寸一致，标准化生产有助于控管匈牙利可丽饼的品质。
方案最佳核心机种
全自动春卷皮与咖喱角皮制造机
全自动春卷皮与咖喱角皮制造机可全自动生产春卷皮、咖喱饺皮、蛋皮甚至可丽饼皮。只需将面浆准备妥当倒入浆桶，即可全自动烘烤、裁切、计数与堆叠，完成后的成品整齐一致，可立刻包装冷冻出售。若想当做咖喱饺皮机来制作咖喱饺皮也可经由相同工序完成，仅裁切的方式不同，能依照客户的需求客制切刀。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
了解更多生产规格
产能:高达2,700 pcs/hr
*每张约200 x 200 mm 为依据
特色说明
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例，可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
适用对象
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中央厨房须将大量食材集中烹煮处理，可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
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食品厂需要有品质稳定并有完整售后服务的设备，来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂，如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
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厨房规划、食品厂房整合设备商专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
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机器代理商代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
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有投资食品事业意愿的业者需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
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云端厨房/虚拟餐厅专为外送外带，有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
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餐厅/饭馆欲从手工转自动，降低制作时间与人力，提升产能需求的餐厅/饭馆。
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酒店会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
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学校拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。
如何获得解决方案提案？
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求，安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽，深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题，欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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