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Das Xiao Long Bao Phänomen: Der globale Aufstieg einer gedämpften Delikatesse
Hinweis: Die in diesem Artikel genannten Marken sind Ergebnisse aktueller Marktforschung und werden ausschließlich für Datenanalysen und Referenzen verwendet. Xiao Long Bao ist das bekannteste Gericht Taiwans, und CNN nominierte es als "die leckerste Teigtasche der Welt im Jahr 2024." Neben den klassischen Schweinefleisch Xiao Long Bao haben Restaurants auch innovative Geschmacksrichtungen wie scharf, Käse und Trüffelgeschmack eingeführt.