芋圓生產規劃提案及設備
芋圓
芋圓生產線規劃及芋圓配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-TRB-S-1
珍珠奶茶在全球掀起熱潮，對應芋圓持續攀升的需求量，安口提供您”一站式”的「芋圓(Taro ball)生產解決方案」。除了提供生產芋圓所需的完整設備，包含篩粉機、攪拌機、切割搓圓機以及包裝機等；同時為您量身定做全方位的生產線及人力配置。擁有豐富經驗的安口專員，隨時提供您最專業的芋圓生產及服務諮詢。下方的解決方案說明，可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
關於芋圓生產解決方案
一機整合切割、搓圓功能，高效生產圓潤晶透的芋圓。省去傳統手工製作的繁複程序，只需將澱粉糰投入「全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機」，即可自動壓平麵糰、進行切割、搓揉成圓粒，高效生產品質一致的芋圓。製作芋圓，使用上快速簡便，無使用經驗者也能輕鬆上手。本設備於芋圓成型時，不會破壞產品組織，使產品媲美純手工般細緻美味。並搭配特殊灑粉設計，使切割滾圓後的芋圓，不會互相沾黏。
成型食品照
機器高速量產高品質芋圓
可依客戶需求改變外型
可製成尺寸8-20mm的芋圓
依照客戶需求，客製不同造型
加入天然色素製成不同顏色的芋圓
整廠與生產計畫
芋圓生產規劃提案及設備
1
備料
- 篩粉
篩粉
麵皮準備方面，利用篩粉機初步處理澱粉避免結塊。
- 攪拌
攪拌
接著使用攪拌機製作澱粉糰。
2
包餡 / 成型
- 搓圓
搓圓
本階段設備是製作高品質芋圓的關鍵。您只需將備好的澱粉糰放至機器，即可自動切割及滾圓成一顆顆圓潤、大小一致的芋圓。
3
擴充方案
- 包裝
包裝
安口也提供專業的包裝機，讓您銜接生產到包裝，出貨不卡關。安口的業務工程師並可依照您的需求，規劃更詳盡的設備及服務，建置專屬於您的生產解決方案。
- 品管
品管
延伸配置 X 光檢測機，可偵測食品生產中的金屬、骨頭、玻璃碎片等異物，最小可檢測出 0.4 mm 汙染物，配合蜂鳴器警告加速品管流程。智能檢測減少人為疏失，提供高規格食安品管技術。
方案最佳核心機種
全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機
GD-18B全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機是安口的暢銷機種之一。它可以做出多種美味又富有口感的食品，如湯圓、芋圓、地瓜圓、珍珠粉圓等。體積小，即使是坪數較小的甜點店、飲料店也可安裝。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能：高達165公斤/小時 相當於33,000顆/小時
※每顆約5克為參考依據
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
-
中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
-
餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
選擇解決方案有什麼服務與好處？
想開拓芋圓商機？讓最了解食品機械的安口團隊助你一臂之力
不熟悉芋圓生產線? 廠房規劃沒經驗? 擔心諮詢芋圓設備商太耗時或是沒有操作訓練與可信任的售後服務？以上問題，請放心交給擁有 40 多年專業經驗的安口團隊。為解決全球客戶在採購時都會面臨的困難，安口建立了「一站式」全方位服務－ 專人配置前後端設備、客製整廠規劃、安排試機服務，安裝教機訓練。安口顧問團隊已累積了 114 國的口碑證明，隨時準備好幫助貴公司提升績效，開拓無限商機。
芋圓設備整合問題、整體效益評估，皆由專業人員為您諮詢服務
累積40多年為無數食品廠及中央廚房服務的經驗，安口可擔任您芋圓生產的整廠規畫顧問。根據廠房大小、人力配置，提供最適合您的芋圓機搭配及整合建議，以及配電及產量計畫等大小細節。除了生產線建置，也將為您評估本芋圓生產解決方案可創造的整體效益，預估能精簡的人力及時間，讓您更能全力投入營運及衝刺市場開發。
單一售服窗口，統一專人服務，讓芋圓機維修變得更放心輕鬆
若採購及整合自多家不同廠商的芋圓生產設備，日後維修也將增加溝通的複雜及時間成本；長期下來，更會累積成管理上的負擔。提供完整芋圓生產設備及完善售後服務的安口，從食材前處理、成型設備，包裝設備到各種維修的諮詢及服務，皆能透過單一窗口，由同一專人為您處理售前售後的大小事。使您的設備維護工作，變得更放心，更輕鬆。
累積45年的食品專業顧問，協助您調配最適合的芋圓配方
經營食品機械業45年，安口累積了業界最廣最深的市場資訊、產業觀察，能提供您在食品產業的升級建議。遍佈113國的客戶群，讓我們掌握了全球芋圓及類似產品的不同特性與市場喜好。不管是口感或口味，安口都有足夠的經驗提供您配方的建議，甚至是目標市場的生產及策略建議。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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