糯米糍
糯米糍生產線規劃及糯米糍配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-SRB-0-1
糯米糍又稱糯米糰,是中式伴手禮盒中常見的甜點之一。從質地較為黏稠的內餡:豆沙糯米糍、芝麻糯米糍、抹茶糯米糍,到果醬類型的餡料:花生糯米糍、巧克力糯米糍,皆可以使用安口「SD-97W 全自動糯米糍包餡成型機」生產。不只專業成型設備,同時提供您:「前後端機械設備、配方調整、廠房規劃」等多項服務,點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
快速啟動您的糯米糍生產線
「SD-97W 全自動糯米糍包餡成型機」突破麵皮的限制,輕鬆生產標誌性的黏軟外皮,且以10g為例,每小時最大產能4,000顆的高效產能,以及佔地面積小等多項優點,適合多種類型廠房使用。不只傳統糯米糍,近年在超商量販店崛起的冰淇淋麻糬,也可以使用同一台機器生產,使用安口獨家配方產出的冰淇淋麻糬,冰凍過後依然保持「彈牙」口感。
SD-97 系列內建 IoT 物聯網系統,透過大數據雲端分析,讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢-「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」,從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲,達到高彈性的掌控;停機風險排除,預先警示需確認的機台部位,大幅降低突發停機問題。
安口提供一站式食品產線服務,另有「麵糰攪拌機」、「排盤機」、「包裝機」等多種設備供您選擇,不必再為了購機諮詢多家窗口,節省寶貴的時間。
成型食品照
- 機器高速量產高品...機器高速量產高品質糯米糍
- 糯米糍大小可依需...糯米糍大小可依需求自行調整
- 皮餡比可依需求自...皮餡比可依需求自行調整
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包餡 / 成型
- 成型
方案最佳核心機種
延伸搭配機種
全自動輸送帶式搓圓機
「RC-180 全自動輸送帶式搓圓機」可將產品搓成球狀。利用輸送帶自動運送食品至搓圓盤塑型。RC-180可搭配全自動包餡成型機(SD-97W/SD-97SS/SD-97L)系列機型,將定量分割的包餡/無包餡食品搓圓。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多核心機種比較
生產規格
產能:高達 4,000 pcs/hr
特色說明
- 內建 IoT 物聯網,智慧化整合食品生產線,登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例,可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房須將大量食材集中烹煮處理,可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備,來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠,如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶,有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館欲從手工轉自動,降低製作時間與人力,提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案?
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求,安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽,深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題,歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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