薄饼生产规划提案及设备
薄饼
薄饼生产线规划及薄饼配方咨询的专业顾问
案号 : SOL-FLB-0-1
全球薄饼的市场规模将于2026 年达到628 亿美元，年复合成长率为6.2%。薄饼种类非常多元，如：印度甩饼（Chapati）、罗提（Roti）、墨西哥薄饼（Tortilla）、饢（Naan）、阿拉伯饼（Pita）等，足以见得薄饼在世界各地广受欢迎。立即提供您的现况和需求，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
关于薄饼生产解决方案
现代人偏好纯素、无油脂、无乳制品或无麸质的薄饼，且随着消费型态的改变，方便又省时的冷冻薄饼，逐渐成为饮食上的热门选择。市面上薄饼种类非常多元，有无发酵、口感扎实或松软、有无多层次、是否添加酥油等，机械自动化的模式也大不相同。
安口团队拥有丰富的种族食品经验，能客制化各类型的薄饼生产解决方案，依照客户的厂房现况、人力资源、投产预算、市场规模和未来发展，提供食品生产线规划、人力动线建议、试机体验和配方调整等服务，提供您一站式完整的专业服务。
成型食品照
自动压平、加热
机器大量生产薄饼
1
扩充方案
- 压平
压平
安口有适合各类型的薄饼生产线，可依据客户的产能、口感、配方选择合适的生产设备。
方案最佳核心机种
饼皮热压机
APB Series
饼皮热压机以加热板将面团压制成饼。可生产如烤鸭皮、口袋饼、包馅印度抓饼、印度麦饼、墨西哥饼等。温度、下压时间、产品厚度皆可依需求调整。饼皮热压机以食品级材质、不锈钢与铝合金(经特殊处理)所制成，均通过卫生法规检测，提供您专业与值得信赖的机器。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
了解更多生产规格
产能:高达2,000 pcs/hr
特色说明
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例，可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
适用对象
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中央厨房须将大量食材集中烹煮处理，可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
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食品厂需要有品质稳定并有完整售后服务的设备，来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂，如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
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厨房规划、食品厂房整合设备商专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
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机器代理商代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
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有投资食品事业意愿的业者需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
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云端厨房/虚拟餐厅专为外送外带，有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
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餐厅/饭馆欲从手工转自动，降低制作时间与人力，提升产能需求的餐厅/饭馆。
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酒店会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
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学校拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。
如何获得解决方案提案？
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求，安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽，深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题，欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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