Пътешествието на хранителните машини през 2017 г. в САЩ.

Производството на храна с машина не е толкова просто, колкото да сложите всички съставки в машина и да чакате крайния продукт, защото храната съдържа много променливи елементи.     Например, промените в тестото, предизвикани от различни видове брашно, смесени с различни съставки като вода, яйца, масло и др., плюс влиянието на температурата и влагата, не са лесни за контрол. Поради това, повечето клиенти се притесняват, че използването на машина би усложнило нещата. Въпреки че предлагаме на клиентите пробни услуги, разстоянията между държавите правят въпроса безотговорен.     В резултат, от края на юли до началото на август, посетихме шест града и изминавахме 6 904 километра с нашите машини в продължение на почти месец. Нашите опитни инженери извършваха изпитания на машините във фабриките на клиентите и се опитваха да решат проблемите, които те можеха да имат; от корекция на рецептата, планиране на фабриката до подобряване на производствения процес. За няколко часа клиентите могат да се убедят, че е много по-лесно да се приготвят хранителни продукти, които изглеждат добре и са вкусни, отколкото си мислят.     Споделям две избрани истински истории с вас: