Фатаї
Машини та рішення для виробництва фатаї
Модель № : SOL-FTY-0-1
Фатайя - це відома сенегальська глибоко смажена вулична випічка, яка нагадує емпанади і часто пропонується як швидка закуска в ресторанах, кіосках з вуличною їжею та продається в заморожених продуктах у супермаркетах. Якщо ви бажаєте виробляти якісні, смачні Фатайя з високими стандартами безпеки харчових продуктів, професійні консультанти ANKO мають багаторічний досвід роботи з відомими та успішними харчовими фабриками та ресторанами. ANKO може надати вам найкращі автоматизовані харчові машини, ефективні дизайни робочого процесу та повне управління персоналом. Будь ласка, не соромтеся зв'язатися з нами для отримання додаткової інформації, котирування та дозвольте нам показати вам, як ми можемо запропонувати вам найкращі виробничі рішення.
Виробництво високоякісних фатай з автоматизованою виробництвом
Сенегал - це країна в Західній Африці, а Фатайя - національна страва Сенегалу; це смажена солона випічка, зазвичай з рибним або курячим начинкою, приправленою лимонним соусом з цибулею Ясса і наповненою картопляними смаженими картоплями та яєчним жареним яйцем. Випічка формується у півмісяць або трикутні пироги, притискається вилкою і потім глибоко смажиться до хрусткої смакоти. Інший тип Фатайї виготовляється з м'якого повітряного тіста, яке смакує більше як хліб.
Фатайя може бути виготовлена у різних розмірах, і це дуже популярна закуска на вечірках і національна страва в Сенегалі. ANKO «EMP-900 Машина для виготовлення емпанад» може ефективно виробляти Фатайя та м'ясні пироги вагою від 30 г до 130 г, які повністю наповнені, двогорбітної форми, а також виглядають і смакують як ручної роботи. Унікальна механічна конструкція ANKO дозволяє обробляти пирогові тіста та інші тіста з високим вмістом жиру, які більшість інших комерційних автоматизованих харчових машин не здатні обробляти. Система наповнення може обробляти сировинні та готові інгредієнти, такі як рибна паста, нарізані цибулини та помідори, зберігаючи цілі більші шматочки інгредієнтів діаметром 10 мм.
Встановіть різальний пристрій для аркушів тіста DSC-220 на аркушувач тіста, щоб автоматично розділити та видаляти обгортки заданих розмірів для виготовлення емпанад. Додаткова система переробки тіста зменшує втрати під час виробництва. Ця високоефективна автоматизована лінія виробництва підходить для виробників харчових продуктів невеликих і середніх розмірів, таких як власники бізнесу на колесах, центральні кухні та мережеві ресторани.
Галерея їжі
- Вид вилкиВид вилки
- Плоский візе?...Плоский візерунок
- Традиційний ?...Традиційний візерунок
- Сходинковий ?...Сходинковий візерунок з двох боків
- Індивідуальн...Індивідуальний візерунок
- ГерметичнийГерметичний
- Чіткий візер?...Чіткий візерунок після глибокого смаження
- Текстура фат?...Текстура фатайї може бути налаштована
- Цілі зерна ку...Цілі зерна кукурудзи
- Половинки ва?...Половинки варених яєць
1
Наповнення / Формування
- Формування
Формування
Машина для Фатайи від ANKO може використовувати різні форми для виготовлення Фатайи та інших начинених випічок від 30 г до 130 г; все це з ефективністю 900 штук на годину. Вона компактна за розміром (менше 2,5 квадратних метра) і підходить як для невеликих незалежних ресторанів, так і для великих підприємств з виробництва їжі.
Кейси
Машина EMP-900 - призначена для виробництва емпанад з тістом з високим вмістом жиру
ANKO було звернуто багатьма компаніями та клієнтами, які шукають машину для обробки тіста з високим вмістом жиру...
ANKO вирішило проблеми єгипетської компанії з виробництва самбусек
Компанія постачає заморожену їжу для численних готелів і селищ у Каїрі, Єгипті. Консументи також можуть купувати їхню продукцію…
Машина для пельменів допомагає збільшити потужність та стандартизувати продукцію
Консументи дуже сподобалися ручні пельмені, але «розпродано» було найважливішою проблемою, з якою компанія повинна була впоратися…
Автоматичне обладнання для виробництва супових пельменів розроблене для вирішення проблеми недостатньої потужності та якості продукції
Компанія володіє кантонським рестораном, де подають ручні димсам. Зі зростанням бізнесу виникла проблема з нестачею продукції…
Обладнання для пельменів розроблене для покращення ручного вигляду їжі
Іноді машинні пельмені не відповідають вимогам клієнта щодо форми. Тому ANKO розробила ручні складки…
Автоматичне обладнання для сирних рулетів розроблене зі спеціальним формуючим пристроєм для начинки
Порівняно з китайськими весняними рулетами, вони досить схожі за ручним виготовленням та хрустким смаком…
Машина для хар гао від ANKO підтримує розширення бізнесу французького клієнта
Клієнт розглядав високі витрати на працю в більшості європейських країн, тому звернувся до ANKO для автоматизованого виробництва...
Найкращий вибір - почніть з нами обговорювати ваші потреби
Машина для виготовлення емпанад
ANKO EMP-900 Машина для виготовлення емпанад може обробляти вироби з високим вмістом жиру, такі як пісочне тісто та пухке тісто; вона також може обробляти як варені, так і сирих інгредієнти з різною текстурою та консистенцією. Унікальний механізм наповнення виробу ANKO дбайливо зберігає інгредієнти, такі як кукурудзяні зерна, горох та кубики картоплі, забезпечуючи зовнішній вигляд і текстуру готового продукту, схожі на ручну виготовлення емпанади. Існує багато форм для виробництва плоского малюнка, традиційного малюнка та вилкового малюнка, а також форм для двостороннього друку, які рідко зустрічаються у автоматизованих формувальних машинах. ANKO також може надати індивідуальні форми для емпанад по запиту. Машина для виготовлення емпанад EMP-900 має потужність 900 штук на годину. Додатковий різальний пристрій для аркушів тіста може бути встановлений для автоматичного розділення аркушів тіста на окремі обгортки та розміщення їх на конвеєрну стрічку для подальших процесів наповнення та формування. Ця машина підходить для автоматизованого виробництва харчової продукції для постачання фудтраків, центральних кухонь, мережевих ресторанів та невеликих та середніх харчових фабрик. Якщо ви зацікавлені отримати більше інформації про цю машину ANKO, будь ласка, натисніть на посилання нижче та заповніть форму. Консультанти компанії ANKO зв'яжуться з вами якомога швидше.
Додаткова інформація Порівняти серії машинПорівняйте з подібними моделями
Модель № | Машина для виготовлення емпанад EMP-900 | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U | Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL |
---|---|---|---|
Опис | Підходить для виробництва пиріжків з пухким тістом | Смачний вигляд, як ручної роботи | Широкий асортимент стандартних ротаційних форм доступний |
Потужність | 900 шт/год | 2,000 - 12,000 шт/год | 2,000 - 10,000 шт/год |
Вага | 30–130 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
Додаткова інформація | Додаткова інформація | Додаткова інформація |
Технічні характеристики
Продуктивність: 900 шт/год або 120 кг/год
Особливості
- Можна визначити напругу.
- Товщина фатайї та кількість начинки можуть бути налаштовані за допомогою параметрів.
- Форма фатайї може бути різною шляхом швидкої заміни наборів формування.
- Всі машини відповідають вимогам гігієни харчування.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини залежно від реальних потреб.
- Можемо надати рекомендації щодо вимог до простору, проектування розташування та планування робочої сили.
Підходить для
-
Центральна кухнямісце, де готують і приготовлюють велику кількість їжі, де страви подаються на обідній час або переробляються в готові до нагрівання страви, і де оператор повинен звертати увагу на безпеку харчових продуктів.
-
Харчовий заводбудівля, де обладнують машини для підготовки і виготовлення інгредієнтів, приготування і упаковки їжі. Наприклад, завод з замороженою їжею, завод готових страв.
-
Постачальник дизайну та обладнання для кухніособа або організація, яка надає планування виробничого процесу, комерційне кухонне обладнання та машини для виготовлення їжі.
-
Дистриб'ютор машинособа або організація, яка купує великі харчові машини і продає їх місцевим клієнтам.
-
Підприємець, який бажає інвестувати в харчову промисловістьтой, хто розпочинає новий харчовий бізнес і потребує комплексного рішення, включаючи консультування щодо придбання обладнання та ноу-хау виробництва.
-
Хмарна кухнямісце, де готують і приготовують велику кількість їжі для забору та доставки.
-
Ресторан/кафетерійце стосується ресторанів/кафетеріїв, які потребують переключитися з ручної на автоматичну виробництво, щоб заощадити час і працю та збільшити потужність.
-
Готельмісце, де готують їжу та подають її більш ніж сотні людей під час прийому їжі або переробляють страви в готові до нагрівання страви для продажу.
-
Школаце стосується шкільних кейтерерів, які обідають вчителям, учням та персоналу або центральної кухні, якою користуються кілька шкіл.
Як отримати пропозицію рішення?
Дайте нам знати про ваші потреби через кнопку "ДОДАТИ В СПИСОК ЗАПИТІВ" вище або за телефоном. Професійні консультанти ANKO оцінять ваш продукт і поточний план, і потім проведуть подальшу дискусію з вами. Залежно від вашої ситуації, ми рекомендуємо рішення, яке підходить саме для вас. Якщо у вас є питання щодо машин та виробництва, будь ласка, зв'яжіться з нами для подальшої дискусії.
- Завантаження
- Найпопулярніші
- Пов'язаний тип рішень для їжі