雪茄春捲生產規劃提案及設備
雪茄春捲
雪茄春捲生產線規劃及雪茄春捲配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-CGR-0-1
雪茄春捲作為開胃小點及派對料理，其精緻小巧的尺寸，是聚會或餐前的美味小食。春捲商機在全球嶄露頭角，知名的菲律賓速食店因販售春捲，成功打入全球市場，除了菲律賓外，在香港、日本、美國、東南亞都設有分店。安口深知春捲市場的龐大，所開發的春捲生產設備，不僅能製作各式口味的雪茄春捲，如：雞肉、起司或蔬菜口味等，還能生產包含中式春捲 、美式春捲 、上海式春捲，讓您掌握所有春捲的龐大商機。
一站式打造專屬的雪茄春捲生產解決方案
派對美食春捲在全球各地都相當受歡迎，口味豐富多元如：中式傳統春捲、蔬食春捲、土耳其風味春捲、摩洛哥風味春捲、起司春捲、甜春捲、巧克力春捲等。雪茄春捲的尺寸較小，分為開口或沒開口，針對產品需要高度彈性，同時又希望提升產能、降低人力，安口更加推薦半自動設備。
推薦安口的「SRPF Series 半自動春捲與咖哩角生產線」，基調包含麵皮製造機構、下餡機構、輸送帶及手工摺疊的工作台。麵皮製造機構可生產如春捲皮、咖哩角皮、美式春捲皮、可麗餅皮，下餡機構可適用各種餡料。從全自動烘烤麵糊、切割麵皮、依需求定量下餡後完成半成品，再以人力包捲的方式進行後段加工。
除此之外，安口能為您規劃一站式雪茄春捲生產解決方案，集結前、中、後段的相關生產機械，同時擁有業界首創的「食品研究室 Food Lab」及專業的配方研究員，為您的雪茄春捲保有手工生產的口感與滋味。
成型食品照
雙邊開口的雪茄春捲
成品如手工捲包
機器高速量產雪茄春捲
內餡捲包扎實
1
皮類 / 捲包
- 春捲成型
春捲成型
安口的雪茄春捲生產機械，產能可達每小時 2,400 pcs，皮厚度約 0.4–0.8 mm，成品重量 30–80 g，春捲厚度、餡料種類和長度都能為您調整機台和配件，以利於生產最符合您的雪茄春捲。
方案最佳核心機種
核心機種比較
生產規格
產能:高達 2,400 pcs/hr
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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