รสชาติเอเชีย รวมถึงอาหารอินเดียและไทยแท้ ได้กลายเป็นแนวโน้มอาหารใหม่ในหลายประเทศในยุโรป สร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ.อย่างไรก็ตาม การขาดแคลนแรงงานและต้นทุนอาหารที่เพิ่มสูงขึ้นกำลังกระตุ้นให้ผู้ผลิตอาหารเปลี่ยนไปสู่การผลิตอัตโนมัติ.ANKO นำเสนอเครื่องจักรอาหารที่ทันสมัยและโซลูชันการผลิตเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพ.

• เครื่องจักรที่แสดง:
• สายการผลิตโรลสปริง SR-27: เครื่องนี้มีระบบการบรรจุที่จดสิทธิบัตรซึ่งสามารถจัดการกับการบรรจุที่หลากหลาย รวมถึงผัก เนื้อสัตว์ และการบรรจุผสม ด้วยความสามารถในการผลิต 2,700 โรลต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดกลางถึงขนาดใหญ่.
• เครื่องชูไม้อัตโนมัติ HSM-600: เพียงแค่ใส่แป้งและไส้ลงในถังและกดเริ่มเพื่อผลิตชูไม้อัตโนมัติ ผลิตชิ้นส่วนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 14g ถึง 80g.
• เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U + EA-100KA: การรวมกันนี้สามารถผลิตเกี๊ยวประเภทต่างๆ รวมถึงเกี๊ยวโปแลนด์ (Pierogi) เกี๊ยวจีน และเสี่ยวหลงเปา (Xiao Long Bao) แม่พิมพ์สำหรับขึ้นรูปสามารถเปลี่ยนได้ง่ายสำหรับประเภทผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน.
• เครื่องจัดเรียงและโหลดแร็คอัตโนมัติ ARL-605: จัดเรียงเสี่ยวหลงเปาโดยอัตโนมัติบนถาดและวางลงบนรถเข็น ความสูงของถาดที่แตกต่างกัน รวมถึงถาดอบ ถาดนึ่ง ถาดเหล็ก และถาดตะแกรงสแตนเลส สามารถใช้ตามความต้องการ.

ข้อมูลงานแสดงสินค้า:

• วันที่จัดงาน: 18 – 22 พฤษภาคม 2025
• สถานที่จัดงาน: Messe Düsseldorf
• หมายเลขบูธ: Hall 12, บูธหมายเลข A25
• 2025 iba คลิกที่นี่>