Cheburek
Cheburek stroj a výrobní řešení
Číslo modelu : SOL-CBK-0-1
Čebureky, také známé jako syrové boříky, jsou druhem hluboce smaženého plněného masa pocházejícího z východní Evropy; prodávají se jako oblíbené pouliční jídlo v Turecku a na Ukrajině. Existuje podobný produkt nazývaný „Pirožki“, který je široce konzumován ve východoevropských regionech; obvykle se Chebureki a Pirožki prodávají v kavárnách a restauracích jako běžné položky v jídelním lístku. Mnoho místních výrobců potravin ve východoevropských zemích vyrábí hotová mražená chebureki, která lze snadno ohřát v mikrovlnce a podávat; je to výrobek s vysokým poptávkou a lze ho zakoupit prostřednictvím online obchodů a e-commerce platforem. Prosím klikněte na níže uvedený odkaz a vyplňte formulář pro získání počátečního cenového odhadu a naši profesionální konzultanti vám pomohou.
Plánovač profesionálního výrobního závodu na chebureky
Chebureky se vyrábějí podobně jako empanada a náplň je převážně z cibule, mletého hovězího masa nebo jehněčího masa. Těsto je obvykle vyrobeno tak tenké, až 1,5 mm, a každý cheburek váží obvykle 100-120 g a je tvarován do poloměsíčkových pečiv.
ANKO doporučuje našu víceúčelovou plniacu a formovaciu stroj HLT-700 Series na výrobu Chebureki; dokáže vyrábať produkty veľkosti až 100 g na kus pri kapacite 2 000 až 20 000 kusov za hodinu. Pokud máte zájem o přizpůsobení svých výrobků do různých velikostí a tvarů, neváhejte nás kontaktovat pro více informací. ANKO nabízí mnoho řešení pro výrobu čebureků, včetně konfigurace míchaček na přípravu jídla, masových mlýnků, tvarovacích strojů, fritéz a balicího zařízení. Můžeme přizpůsobit vaši výrobní linku na chebureky tak, aby vyhovovala vašim konkrétním požadavkům na výrobek a rostla společně s vašimi stávajícími operacemi.
HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galerie potravin
-
Pevně uzavřené chebur...Pevně uzavřené chebureky s jemnými záhyby na okraji
1
Plnění / Tvarování
- Formování
Případové studie
Stroj EMP-900 - Navržen pro výrobu empanadas z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO bylo osloveno mnoha společnostmi a klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku...
Automatická výrobní linka na vrstvené parathy pro bangladéšskou společnost
Klient se rozhodl spustit výrobní linku na parathu kvůli popularitě parathy. Důvěřoval ANKO s plánováním a konzultačními službami na klíč...
Automatický stroj na výrobu plátů na samosu - Návrh stroje pro společnost v Kuvajtu
Výrobní proces plátů na samosu začíná opakovaným válením těsta, poté se skládá do hromady a odděluje se jeden po druhém...
Automatické zařízení na výrobu sambouseků navržené s přizpůsobenou poloměsíčkovou rotační formou
Společnost dodává mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou koupit jejich produkty...
Semi-automatizované zařízení na výrobu blini navržené se zásobníkem pro měkké palačinky
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO's SRP pro výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři ANKO vyvinuli...
Návrh stroje na výrobu plněných kuliček z manioku pro peruánskou společnost
Klientovy plněné produkty z manioku byly vyráběny ručně. Když se poptávka zvýšila na určitou úroveň, hledal stroj...
Automatické zařízení na výrobu paneer jarních rolkách navržené se speciálním plnícím zařízením
Před lety si klient koupil stroj na výrobu jarních rolkách SR-24 od ANKO. Tentokrát dal další objednávku, protože důvěřuje ANKO...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Všestranný plnící a tvarovací stroj
Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.
Více informací Porovnat sériový strojPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu |
Všestranný plnící a tvarovací stroj
HLT-700U
|
Všestranný plnící a tvarovací stroj
HLT-700XL
|
Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Popis | Lahodný vzhled jako ručně vyrobený | Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem | Nejvyšší výrobní kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 kusů/hod | 2 000 - 10 000 kusů/hod | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnost | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Funkce
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a k ní můžete přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Tloušťka obalu cheburek a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar cheburek může být různý díky rychlé výměně sad tvarovacích forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
- Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících řešení pro potraviny