Stroj na výrobu empanád
Stroj na výrobu empanád
Číslo modelu : EMP-900
ANKO EMP-900 Stroj na výrobu empanád dokáže spracovať pečivo s vysokým obsahom tuku, ako je koláčové cesto a listové cesto; dokáže tiež spracovať suroviny, ktoré sú buď uvarené alebo surové a majú rôzne textúry a konzistencie. Unikátny plniaci mechanizmus spoločnosti ANKO jemne udržiava ingrediencie ako kukuričné zrná, hrášok a nakrájané zemiaky nedotknuté, čo zaručuje, že výsledný produkt bude vyzerať a mať textúru ako ručne vyrobené empanady. Existuje veľa produktových foriem, ktoré môžu vytvárať ploché vzory, tradičné vzory a vidličkové vzory, ako aj dvojstranné tlačové formy, ktoré sú zriedkavo dostupné pre automatizované tvárnice. ANKO môže tiež poskytnúť prispôsobené formy na empanády na požiadanie.
Stroj na výrobu empanád EMP-900 má kapacitu 900 kusov za hodinu. Na ďalšie rezanie cesta môže byť nainštalovaný automatický delič cesta, ktorý rozdeľuje cestá na jednotlivé obaly a umiestňuje ich na dopravný pás pre ďalšie plnenie a formovacie procesy. Tento stroj je vhodný pre automatizovanú výrobu potravín na zásobovanie food truckov, centrálneho kuchára, reťazcových reštaurácií a malých a stredne veľkých potravinárskych závodov. Ak máte záujem o viac informácií o tejto ANKO stroji, prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO sa vám čo najskôr ozvú.
Ako to funguje
Galéria potravín
- Vzor vidliceVzor vidlice
- Plochý vzorPlochý vzor
- Tradičný vzorTradičný vzor
- Vzor žebroviny s obojst...Vzor žebroviny s obojstranným
- Vlastný vzorVlastný vzor
- Tesné tesnenieTesné tesnenie
- Čistý vzor po hlbokom ...Čistý vzor po hlbokom vyprážaní
- Textúra empanady je mo?...Textúra empanady je možné nastaviť
- Celé zrná kukuriceCelé zrná kukurice
- Polovicou nakrájané va...Polovicou nakrájané varené vajce
Voliteľné príslušenstvo
Vzor
Plochý vzor | Tradičný vzor | Vzor vidličky | Vzor žebříka s dvojstranným provedením |
Okrem toho poskytujeme aj prispôsobenie formy, prosím kliknite, kliknite Viac informácií>
Špecifikácie
- Rozmery: 2 740 (D) x 900 (Š) x 2 140 (V) mm
- Výkon: 0,9 kW
- Kapacita: 900 ks/h
- Názov výrobku: Empanada, Curry Puff, Calzone
- Hmotnosť výrobku: 30–130 g/ks
- Odporúčaná hrúbka cesta: 2–5 mm
- Kapacita nádrže na plnku: 45 L
- Spotreba vzduchu: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
- Hmotnosť (čistá): 415 kg
Funkcie
-
Rozšírená aplikácia - Stroj na krájanie cesta (DSC-220)DSC-220 je navrhnutý na automatické delenie vopred vyrobených plechov na individuálne cesto na pečenie. Dodatočný systém recyklácie cesta znižuje produkčný odpad a náklady.
-
Vhodné pre cesta s vysokým obsahom tukuPríklady sú cesto na koláče alebo cesto na lístkové cesto vyrobené s olejovou vodnou zmesou, ktorá prispieva až 75% hmotnosti suchých ingrediencií.
-
Zlepšený výkon plneniaZabraňuje tomu, aby sa ingrediencie, ako sú hrášok, kukuričné zrná a iné ingrediencie s maximálnym polomerom 10 mm, počas plniaceho procesu drvili.
-
Špeciálne plniace zariadenieSchopné spracovávať surové alebo varené ingrediencie s rôznymi konzistenciami a obsahom vlhkosti.
-
Vyhadzovací formovacie zariadenieNahrádza ručný proces vyberania a zvyšuje výrobné efektívnosť.
-
Prispôsobené formovacie formy produktovPomáha zvýšiť rozpoznateľnosť značky produktu, napríklad používaním firemných log alebo používaním dvojstranných tlačových foriem ANKO na vytvorenie jedinečných produktov.
-
Formy produktov sa dajú ľahko zmontovať a demontovaťLen dva jednoduché kroky na prepnutie z jednej výrobnej linky na inú.
-
Formovacie formy sú vyrobené z odolných materiálov„Upínací lis" pozostáva z jednej časti vyrobenej z polyoximetylén (POM), potravinárskeho technického termoplastického materiálu, a druhá časť je potiahnutá teflónom, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
-
Automatické zariadenie na detekciu cestaInfračervený senzor detekuje polomer obalu cesta a umiestňuje plnku do stredu, čím sa zabezpečuje konzistencia výrobku.
-
Odolnosť proti vodeTento stroj sa dá ľahko vyčistiť a dezinfikovať, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
Prípadové štúdie
Stroj EMP-900 - Navrhnutý na výrobu empanád z cesta s vysokým obsahom tuku
ANKO sa obrátilo na mnoho firiem a klientov, ktorí hľadali stroj na spracovanie cesta s vysokým obsahom tuku...
Stroj na výrobu knedlíkov pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne vyrábané knedle, ale "vyprodané" bolo najdôležitejšie problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Automatický výrobný stroj na calzone navrhnutý pre tuniskú spoločnosť
Vzhľadom na rozšírenú povesť ich ručne vyrábaných calzón sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúcnosť...
Dizajn výrobnej linky na mieru pre východoafrickú chapati (paratha) pre spoločnosť v Keni
Klient sa o ANKO dozvedel na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...
Poloautomatický stroj na tvarovanie burritov navrhnutý pre spoločnosť v USA
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen súkromné reštauračné reťazce, ale aj...
Dizajn automatickej výrobnej linky na croquetas pre spoločnosť v Indonézii
Klient ANKO mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával croquetas (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom...
Automatické výrobné zariadenie na kubbu vyriešilo problém s lepkavým kubba cestom egyptského klienta
Dopyt po výrobe sa zvýšil od doby, keď klient začal predávať výrobky na viacerých kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinárske stroje...
- Stiahnutia
- Najlepší predaj