Sambousek
Seu consultor de planejamento de produção de Sambousek e receita de Sambousek.
Modelo nº : SOL-SBK-0-1
Quais são as maneiras de construir uma linha de produção de Sambousek que possa produzir produtos de alta qualidade com boa consistência e um fluxo de trabalho suave? É importante ter controle sobre os custos de produção e a capacidade de melhorar a estabilidade da fabricação, especialmente quando os preços das commodities e os salários mínimos estão aumentando globalmente. E quando o seu equipamento tem uma produção de 2.000 peças a 12.000 peças por hora, quais são as formas de otimizar o processo de fabricação e alcançar sucesso operacional e lucratividade a longo prazo? ANKO acumulou mais de 45 anos de experiência em Planejamento de Produção Internacional de Alimentos e ajudou muitas plantas e restaurantes de renome a alcançar sucesso na produção em massa, bem como na gestão adequada de riscos. Entre em contato conosco agora com sua consulta e requisitos, e receba uma cotação preliminar, com propostas recomendadas de nossos consultores profissionais para você.
Sobre a Solução de Produção do Sambousek
A Máquina de Preenchimento e Moldagem Multipropósito é projetada para produzir Sambousek com massa fermentada ou não fermentada, e pode rechear os salgados com recheios como carne moída e cebola, carnes cozidas, queijos, paneer, espinafre ou curry, que podem ter diferentes teores de umidade e viscosidade, mas isso não afeta a formação ou a forma do sambousek. Além da sua linha de produção atual, ANKO também oferece misturador de massa, dispositivo de recheio e modelagem e equipamentos de embalagem para atender às suas necessidades com soluções completas.
ANKO A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
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O sistema de enchimento ...O sistema de enchimento exclusivo pode lidar com grandes pedaços de ingredientes alimentares e manter suas texturas originais
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Os padrões permanecem c...Os padrões permanecem claros após a fritura profunda
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A forma do Sambousek pod...A forma do Sambousek pode ser personalizada
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Recheio / Formação
- Formação
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Formação
A Máquina e Equipamento de Sambousek pode produzir sambousek com boas texturas, formas uniformes, quantidade equilibrada de recheio e também pode ajudar a garantir a consistência do produto. A produção em massa pode começar após o carregamento da máquina com massa pré-fabricada e recheios desejados, seguido por simples ajustes de parâmetros.
Estudos de Caso
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Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito
A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.
Mais Informações Comparar máquinas da sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº |
Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito
HLT-700U
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Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito
HLT-700XL
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Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha
HLT-700DL
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Descrição | Aparência saborosa como feita à mão | Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível | Maior capacidade de produção |
Capacidade | 2.000 - 12.000 peças/hora | 2.000 - 10.000 peças/hora | 4.000 - 20.000 pcs/hr |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 12.000 peças/h ou 250 kg/h
Recursos
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do sambousek e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
- A forma do sambousek pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
Adequado para
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Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
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Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
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Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
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Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
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Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
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Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
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Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
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Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
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Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
- Transferências
- Mais Vendidos
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