Капыткі
Ваш кансультант па планаванні вытворчасці капыткаў і рэцэпту капыткаў.
Мадэль № : SOL-KPK-0-1
Копытка - гэта традыцыйны від пірожкаў з картоплі з Польшчы. Яны рабяцца з простых інгрэдыентаў, уключаючы пюрэ з картофеляў, яйкі і муку, асноўныя інгрэдыенты смачных польскіх страв. ANKO надае шырокія паслугі па планаванні заводаў, ад канфігурацыі машын для падрыхтоўкі ежы, да кухоннага, замарожвання і пакавальнага абсталявання. Дадаткова, мы таксама прапануем кансультацыі па рэцэптурах, размяшчэнні фабрыкі і планаванні працэсаў для задавальнення вашых патрабаванняў па вытворчасці. Калі ласка, націсніце на спасылку і запоўніце форму для атрымання пачатковага каштоўніка і дадатковай інфармацыі.
Як вырабіць высокаякасныя капыткі эфектыўна
ANKO HLT-700U Мультифункціональна машина для наповнення та формування має потужність 12 000 штук високоякісних Копиток на годину. Машына мае 99 набораў запісу рэцэптаў, праграмы маюць модульную структуру, і для дасягнення высокай эфектыўнасці патрабуецца толькі простая наладка. Аўтаматызаванае вырабніцтва ежы забяспечвае стабільную прадукцыйную магутнасць, высокую якасць прадукту і паляпшэнне бяспекі харчавання. З палепшанымі функцыямі вадазахоўвання, машына можа быць хутка ачышчаная для выключэння рызыку перакрывання паміж сыравінай інгрэдыентамі.
Для виробництва смачних і високоякісних Копиток, ви також можете скористатися послугами консультації з рецептами від ANKO. Наші дослідники рецептів надають наукову оцінку рецептів та поради, такі як безглютенові Копитки, коригування рецепту та покращення текстури продукту, все це для підвищення конкурентоспроможності вашого продукту.
HLT-700U мае убудаваную сістэму інтэрнэту рэчаісных рэчаіснасцяў (Інтэрнэт рэчаіснасцяў рэчаіснасцяў), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання вытворчасцю, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю шляхам «маніторынгу стану працэсу машыны, прадукцыйнага кіраўніцтва і цыфравага кіравання вытворчасцю». Алярм паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе агляду, для змяншэння магчымых рызык.
Галерэя ежы
- Капыткі робя?...Капыткі робяцца ў аднолькавыя памеры і формы
1
Напаўненне / Фарміраванне
- Фарміраванне
Фарміраванне
Машына для напаўнення і фармавання ад ANKO абоўшчыцца сістэмай ахлаждэння халоднай вады, каб прадухіляць перагрэву тэста і страты яго эластычнасці. Гэты працэс ахоўвае тэкстуру прадукту падчас высокахуткаўнага вытварэння тэста. Для пачатку вытварэння высокай прадукцыйнасці і эфектыўнага вытварэння капытак, машыне трэба ўсталяваць толькі простыя параметры.
Кейсы
Абсталяванне для варэння пельменяў, праектаванае для павялічэння ручнага выгляду ежы.
Часам машынавыя пельмені не могуць задаволіць патрабаванні кліента па форме. Таму ANKO разрабіў ручныя складкі...
Праектаванне абсталявання для вырабу шарнірных кульок для перуанскай кампаніі.
Кліентскія вырабы з начынкай з касавы былі роблены рукамі. Калі попыт павялічыўся да пэўнай колькасці, ён шукаў машыну...
Паўаўтаматычнае абсталяванне для вырабу блінчыкаў, праектаванае з мяккім стэкерам для бясконцых бляндзей.
Наш агент паспрабаваў вырабіць блянчыкі з дапамогай SRP ад ANKO, але не змог упарадкаваць іх у стос. Таму інжынеры ANKO распрацавалі...
Паўаўтаматычная лінія для вырабу вегетарыянскіх вяснянак - праектаванне абсталявання для нямецкай кампаніі.
Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісты для вяснянак, каб вырабляць біялагічныя смажаныя вяснянкі. Хоць яму даводзіцца...
Машына для варэння пельменяў дапамагае павялічыць магутнасць і стандартызаваць прадукцыю
Спажывальнікі сапраўды падабаліся ручныя пельмені, але "распрадана" была самая важная праблема, з якой кампаніі даводзілася справіцца…
Дызайн лініі аўтаматычнай вытворчасці крокетаў для кампаніі ў Інданезіі
Кліент ANKO, які меў паспяховы бізнес па вырабе крокетаў у Калумбіі, якія прадаваліся казіно і іншым прадпрыемствам…
Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці кібэ для французскай кампаніі
Кібэ (Кіббэ) - адна з асноўных кухонь у Сярэдням Усходзе, таму вялікі попыт зрабіў бізнес кліента расце. Аднак яго супрацоўнікі не маглі задаволіць…
Найлепшы выбар - пачніце з нам, каб абмеркаваць вашы патрэбы
Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне
Самая мощная машина для пельменей от ANKO, «HLT-700U Многофункциональная машина для начинки и формования», интегрирована с новой системой начинки! Гэта можа апрацоўваць вялікія шматкі харчовых інгрэдыентаў, меншае колькасць масла і высокая колькасць грубых напаўняльнікаў, а таксама варанае мяса, якое мае меншую в'язкасць. Не толькі ён можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія выглядаюць пухкімі і выглядаюць ручнай работы. Гэтая машына мае кампактны памер (менш за 1,5 квадратных метраў) і пры формаванні пельменяў па 25 грамаў за штуку, яна мае магчымасць вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для самастойных рэстаранаў і вялікіх харчовых заводаў. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы супрацоўнікі па продажу звярнуцца да вас з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый па харчаванні.
Дадатковая інфармацыя Параўнаць машыны серыіПараўнайце з падобнымі мадэлямі
Мадэль № | Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700U | Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700XL | Двухлинейная универсальная машина для наполнения и формования HLT-700DL |
---|---|---|---|
Апісанне | Смачны знешні выгляд, як ручная праца | Даступны шырокі спектр стандартных ротарных форм | Наибольшая производительность |
Магутнасць | 2,000 - 12,000 шт/гадз | 2,000 - 10,000 шт/гадз | 4,000 - 20,000 шт/год |
Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя |
Тэхнічныя характарыстыкі
Прадукцыйнасць: 12 000 шт/гадз ці 250 кг/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя Інтэрнэту рэчаістоты інтэгруе аўтаматызаваную лінію прадукцыі, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання Інтэрнэту рэчаістоты ANKO.
- Напруга може бути визначена.
- Товшчыня капыткаў і колькасць начынкі можа быць наладжана праз настройку параметраў.
- Форма капыткаў можа быць рознай, шляхам хуткай замены набораў формавальных матрыцаў.
- Всі машини відповідають вимогам санітарних норм щодо харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини залежно від реальних потреб.
- Можна дати рекомендації щодо вимог до простору, проектування розташування та планування робочої сили.
Падыходзіць для
-
Цэнтральная кухнямесца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
-
Завод па перапрацоўцы ежыбудынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
-
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухнічалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
-
Дыстрыб'ютар машынчалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
-
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасцьчалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
-
Хмарная кухнямесца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
-
Рэстаран/Кафэтэрыягэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
-
Гатэльмесца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
-
Школагэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.
Як атрымаць прапанову рашэння?
Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.
- Спампоўкі
- Самыя прадаваныя
- Тып звязаных рашэнняў для ежы