1 Αποτέλεσμα(τα) για Άλλες Σελίδες: Γραμμή Παραγωγής Χορτοφαγικών Τροφίμων Μεγάλης Χωρητικότητας
Παγκόσμιες τάσεις τροφίμων 2024 - Οικολογικά φιλικά, φλεξιταριανά γεύματα για όλες τις ηλικίες
Η αυξανόμενη παγκόσμια ανησυχία για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και τις επιπτώσεις στην υγεία των επιλογών τροφίμων οδήγησε σε έκρηξη της δημοφιλίας της "Ευέλικτης Διατροφής", με εκτιμώμενο 42% του παγκόσμιου πληθυσμού να εξετάζει τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος. Πριν από λίγους μήνες, η ομάδα της ANKO επισκέφθηκε την έκθεση τροφίμων Anuga του 2023 στη Γερμανία, επισημαίνοντας τα φυτικά τρόφιμα ως ένα σημαντικό μελλοντικό τάση, προβλέποντας έναν αγοραίο δυναμικό ύψους 35,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε 10 χρόνια.